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2023-11-25
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今晚约咗朋友嚟铜锣湾利舞台嘅”古琴雅苑”食晚饭。好彩有预早 book 枱，平日7:00都坐满人客餐厅内见到开放式嘅北京烤鸭炉半只烤鸭都系$218 ，确系抵食1. 叫咗壶桂花乌龙茶，入口有淡淡桂花清香2. 蟹粉扒豆苗($178) 冬天一定食蟹粉，豆苗好新鲜，蟹粉份量超多，每棵豆苗都包晒蟹粉，超正。3. 南翔小笼包(6件)($82)，片红萝卜，唔会黐底。小笼包皮薄，内里爆汁，食时小心烫亲。4. 烤北京填鸭(半只)($218) ，每片烤鸭大细都差唔多，可因应自己喜好配上不同酱汁。鸭皮香脆，入口唔觉油腻。啲皮超级薄，仲有每一片都有牛油纸中间隔开，非常细心。顺带一提，职员服务态度非常好，见你啲茶差唔多饮晒，就会主动帮你加热水。整体而言，食物水准高上，价钱合理，性价比超高，值得一试再试。
好彩有预早 book 枱，平日7:00都坐满人客
餐厅内见到开放式嘅北京烤鸭炉
半只烤鸭都系$218 ，确系抵食
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1. 叫咗壶桂花乌龙茶，入口有淡淡桂花清香
蟹粉扒豆苗
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2. 蟹粉扒豆苗($178) 冬天一定食蟹粉，豆苗好新鲜，蟹粉份量超多，每棵豆苗都包晒蟹粉，超正。
南翔小笼包
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3. 南翔小笼包(6件)($82)，片红萝卜，唔会黐底。
小笼包皮薄，内里爆汁，食时小心烫亲。
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烤北京填鸭
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4. 烤北京填鸭(半只)($218) ，每片烤鸭大细都差唔多，可因应自己喜好配上不同酱汁。鸭皮香脆，入口唔觉油腻。
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啲皮超级薄，仲有每一片都有牛油纸中间隔开，非常细心。
顺带一提，职员服务态度非常好，见你啲茶差唔多饮晒，就会主动帮你加热水。
整体而言，食物水准高上，价钱合理，性价比超高，值得一试再试。
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