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2021-06-08
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有别于普通嘅片皮鸭,北京烤鸭系连皮加肉一齐食,肥瘦度适中,咬落好Juice,上枱嘅时候仲系热辣辣,佢仲有唔同嘅酱汁,特别有一款系酸酸甜甜嘅,个面粉皮整得几好,好薄身,每层都格有一张纸,方便拎。特别一讲系啲配菜可以添加,唔会好干身。另外叫咗松子鱼,有啲失望,条鱼比较细条,觉得个皮炸得厚,粉多肉少,但个酱汁都叫补救到。砂锅云吞鸡,值得推荐,个汤底真系几有鸡汤味,啲鸡仲好滑,材料多,口感好丰富,云吞好滑好足馅料。
另外叫咗松子鱼,有啲失望,条鱼比较细条,觉得个皮炸得厚,粉多肉少,但个酱汁都叫补救到。
砂锅云吞鸡,值得推荐,个汤底真系几有鸡汤味,啲鸡仲好滑,材料多,口感好丰富,云吞好滑好足馅料。
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