北方餃子源 (榮華商業大廈) (已結業)

北方饺子源相识十多年的朋友，下星期飞到日本展开两年多的研究生生活。问他想在飞前有什么特别想吃，他一时三刻想不到，便向他推荐最近摸了门钉的饺子源。下午四时，店内小猫三四只。饺子瘾起，要了5只京葱羊肉饺($26)，跟5只2煎鲜肉冬菇香菜饺($35)。看到餐牌上有山楂茶($6)，点了杯，朋友要了豆浆($6)。山楂茶酸酸甜甜的，生津解渴，尤其适合最近闷热的日子。等了一阵子，即叫即煎的鲜冬菇香菜饺便端上。饺皮煎得脆卜卜，光看已可想像到咬下去是何等香口。入里的鲜肉配上冬菇香菜一起煎，吃落相当配衬出色。之后的京葱羊肉水饺，馅料十足，京葱和羊肉份量植为丰富，令饺子看起来极为饱满。羊肉膻味浓烈，肉汁丰富，配上辛香的京葱，令人停不了口。不得不提饺子源的饺子皮 ─ 饺子皮薄薄的，但包著分量十足的馅料，亦不会穿，不错。