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2024-09-24
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想食连锁店以外选择，@guiyuansiuwokmixian 都系唔错选择红磡人气小锅米线旧年年尾嚟到北角开咗分店，呢度汤底用猪筒骨新鲜熬制，标榜系饮得到汤底招牌酸辣汤米线（小辣）$72秘制麻辣汤米线（小辣）$72甜酸斋 $25麻辣猪肚丝 $32除左招牌酸辣汤、仲有秘制麻辣汤、青花椒麻浓汤、蕃茄汤同猪骨浓汤可以选择。我就试左试左酸辣、麻辣，汤底唔算好浓、炒过嘅肉碎酸菜令汤底更香口，食完唔算好口渴👌配料中我最钟意秘制腩肉、猪软骨，腩肉比起坊间系用较瘦嘅猪肉，虽然瘦啲但唔会柴口；猪软骨厚切好有咬口，食落几满足；另外萝白猪红都唔错甜酸斋系我钟意嘅配料，不过佢嘅甜酸汁唔算杰身唔挂汁，不过不失；反而猪肚丝麻辣味几过瘾
红磡人气小锅米线旧年年尾嚟到北角开咗分店，呢度汤底用猪筒骨新鲜熬制，标榜系饮得到汤底
招牌酸辣汤米线（小辣）$72
秘制麻辣汤米线（小辣）$72
甜酸斋 $25
麻辣猪肚丝 $32
除左招牌酸辣汤、仲有
秘制麻辣汤、青花椒麻浓汤、蕃茄汤同猪骨浓汤可以选择。我就试左试左酸辣、麻辣，汤底唔算好浓、炒过嘅肉碎酸菜令汤底更香口，食完唔算好口渴👌
配料中我最钟意秘制腩肉、猪软骨，腩肉比起坊间系用较瘦嘅猪肉，虽然瘦啲但唔会柴口；猪软骨厚切好有咬口，食落几满足；另外萝白猪红都唔错
甜酸斋系我钟意嘅配料，不过佢嘅甜酸汁唔算杰身唔挂汁，不过不失；反而猪肚丝麻辣味几过瘾
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