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港铁北角站 A1 出口, 步行约7分钟
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 21:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
貴緣呢間米線舖當時喺紅磡嗰度已經非常之出名,而家搬咗嚟北角,人氣一啲都冇減退到,而且佢哋升級咗佢哋嘅湯底,變咗無味精豬骨湯,所以今次特登嚟食一食😋😋😋同朋友叫咗2碗薯粉,兩個都係唔同湯底,青花椒麻香味啱晒中意麻又唔辣嘅朋友,爽!青花椒麻濃湯獨特嘅香麻味,配以紅薯粉同豬軟骨,湯底豬骨味濃郁。中小辣程度食落恰到好處,讓人感受到青花椒嘅清新同麻辣嘅刺激。加搭咗冬菇皇同紫菜,最推介係佢哋嘅冬菇,夠厚肉,入味又彈牙,必點!招牌酸辣湯我就點咗呢度招牌酸辣湯,酸辣程度適中,而且酸菜有炒過👍所以味道夠香同埋酸味溶入咗去湯底裏邊,湯底酸辣過癮,食落開胃。加配咗必點嘅螺旋藻、手打魚腐和冬菇皇,螺旋藻份量好多,吸哂啲湯,正!。朋友介紹就嗌咗魚腐,估唔到非常新鮮,大大粒,推介👍👍👍貴緣雞絲火山呢樣又係必點,都幾抵食,除咗大量嘅雞絲之外仲有大量嘅榨菜,所以非常香,搭配特製嘅辣椒粉醬,味道更香濃。
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聖誕節日,好友約我去北角行街,順道去位於北角和富道21-53號和富B樓B15-16 號舖的貴緣小鍋米線用膳,環境簡潔,坐得舒服。我點左個湯底係 豬骨鮮濃湯(內含:韮菜、芽菜及葱,不可選辣)$30,粉底係紅薯粉,配豬軟骨 $12;好友點左個 秘制元祖金酸魚片濃湯底米線 $70,加購快閃小食係 秘制大漠烤豬仔脾2隻 $28(原價$56),另外點左 蒜泥白肉肉 $28,貴緣雞絲火山(少辣)$28,健康油菜(菜心)$14。豬骨鮮濃湯鮮甜好飲,豬軟骨有2大塊,肉質軟腍好味;金酸魚片薄切鮮甜,份量不少,湯底酸麻有辣;豬仔脾好惹味;貴緣雞絲火山好抵食,雞絲堆到火山模樣,拌有榨菜,好味道;蒜泥白肉肉好好味,菜心灼得青綠好食。
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見留言話呢間米線好味,就黎左北角試。本身我唔好米線,但酸辣湯同酸菜魚都好有興趣,就叫左個元祖酸菜金湯米粉, 加左雞絲同蘿蔔。 一黎到d雞絲成座小山咁,但一聞有d怪味,食落又冇變味,就照食。 一路食一路睇open rice 留言,先知呢d叫雪櫃味,冇下次。3件蘿蔔都大大件,好入味,唔怪得係👍到個湯,好唔突出,食唔到似酸菜魚湯,冇酸味, 成碗食完只見到一細條酸菜,下次都係食返招牌酸辣湯。食到中途見餐牌仲店內充電服務,電話支架借用,加$3一包tempo, 自助斟水, 原來小店都有服務,櫃檯仲有4部外賣機,都好方便。
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✨北角和富貴緣小窩米線主打不加味精湯底,店子的座位舒適,空間感十足。米線選擇很多,最後揀咗一個比較特別的酸魚湯底。***** ***** ***** ***** ***** 元祖金酸魚片豬軟骨米線🍜大大碗嘅米線上枱,第一口試試啖湯,濃香帶酸鮮魚的味道,材料非常豐富份量好多,淡淡魚肉、淡淡豬軟骨,兩樣都軟綿綿超好咬口,而且非常入味;最後連湯底飲埋,難得的沒有味精而且真係好好飲,酒香脆雞翼🐥外脆內軟的醉香雞翼,酒味唔會太濃烈,剛剛恰到好處,清幽的酒味同雞翼好夾。健康油菜🥬同樣是大大份量的生菜,淡淡爽脆新鮮。最後叫了支裝豆漿🧋這餐營養很豐富。
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今日去開北角,就嚟試下米線關注組有提及過嘅貴緣小鍋米線啦,呢度有唔同嘅米線同小食,價錢都唔貴,幾抵食雞絲火山呢個係必叫嘅,招牌菜,份量好多,雞絲好細,不過係偏辣嘅,唔食得辣嘅朋友可以食米線加餸的蒜香青瓜爽脆加上蒜蓉,餐前小食一流甜酸齋開胃入味份量多,正酸辣米線平時食開大辣,係度叫中辣都可以接受,豬紅係我鐘意個種,幾好食,墨丸彈牙,仲有滿滿嘅芽菜,正涼皮條煙煙韌韌,同普通食嘅涼皮唔一樣,口感有趣,幾得意蒜泥白肉好正,滿口蒜蓉,又唔係好辣醉雞好入味,好香花雕味,但又唔會去到苦,雞嫩滑
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