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2023-04-09
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朋友住系北角，我们相约在港运城的三代目相聚。铺头位于地下当眼位置，部份座位更面向英皇道落地玻璃，景观开扬😁我当日系被安排坐卡位，坐落都宽敞舒适，部份位置则为吧枱位，外加师傅表演😎除左一般日本菜式外，呢到仲有清酒放题，饮返几杯，叫小小串烧食，都系1个选择。豚肉丼 (细)绝对有惊喜，豚肉为炙烧过才热身上枱，配上沙律酱及紫菜粉，饱肚唔少得😌味噌甲罗烧膏，紫菜，蟹籽及饭 DIY，有得食有得玩，4样食材加埋一齐，美味しい♥️鳗鱼双霸其实即系野生鳗鱼及人工鳗鱼串烧虽说野生为天然，但是野生其实味道偏淡及较多细骨，反而人工鳗味浓肉厚，真系食惯左人工养殖返唔到转头🙈 海之天妇罗食材包括虾，鲷鱼，黑松露带子，墨鱼，紫苏叶，天妇罗粉份量刚好，香脆有咬口之余，更唔会有好油腻的感觉及保留左各种海鲜的鲜味。海佬。胆海胆对板鲜甜，天妇罗虾肉身嫩滑虽叫一口寿司，但系其实份量可以2人食，分甘同味更好味🤓宇治抹茶慕斯蛋糕好久也没吃过咁香浓的cake，口感和味道同酒店cake相比有过之而不及，甜品系必选！！！总结：平日都8成满是有原因的，价钱中上，但环境及味道符合，疫情后松松倾计饭聚Good choice👍
铺头位于地下当眼位置，部份座位更面向英皇道落地玻璃，景观开扬😁我当日系被安排坐卡位，坐落都宽敞舒适，部份位置则为吧枱位，外加师傅表演😎
除左一般日本菜式外，呢到仲有清酒放题，饮返几杯，叫小小串烧食，都系1个选择。
豚肉丼 (细)
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绝对有惊喜，豚肉为炙烧过才热身上枱，配上沙律酱及紫菜粉，饱肚唔少得😌
味噌甲罗烧
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膏，紫菜，蟹籽及饭 DIY，有得食有得玩，4样食材加埋一齐，美味しい♥️
鳗鱼双霸
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其实即系野生鳗鱼及人工鳗鱼串烧
虽说野生为天然，但是野生其实味道偏淡及较多细骨，反而人工鳗味浓肉厚，真系食惯左人工养殖返唔到转头🙈
海之天妇罗
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食材包括虾，鲷鱼，黑松露带子，墨鱼，紫苏叶，天妇罗粉份量刚好，香脆有咬口之余，更唔会有好油腻的感觉及保留左各种海鲜的鲜味。
海佬。胆
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海胆对板鲜甜，天妇罗虾肉身嫩滑
虽叫一口寿司，但系其实份量可以2人食，分甘同味更好味🤓
宇治抹茶慕斯蛋糕
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好久也没吃过咁香浓的cake，口感和味道同酒店cake相比有过之而不及，甜品系必选！！！
总结：
平日都8成满是有原因的，价钱中上，但环境及味道符合，疫情后松松倾计饭聚Good choice👍
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