影片
更多
2015-06-18
724 浏览
官塘虽然工厦林立，但真的有不少隐世食店藏于其中，今次，我们一行人便来到 APM 附近的工厦品尝充满人情味的传统小菜。友人识带路到来，原来他与老板相识多年，原先店子是在牛头角经营地舖，后来转战九龙湾，最后来到官塘的工厦里。听落，有点可悲，但事实真的是现时大部分店子所面对的加租压力问题！就算生意有多好，租金加幅太大时，也不得不面对搬迁的命运，还许，「新汇聚」还算幸运，只少还能保留上楼舖，继续款待支持他的熟客群！新汇聚没有华丽的装修，一切都是平凡不过的小炒店装修、摆设。唯一不同的是，大门附近，有数张卡位，而且还是软软的沙发，确实难得！不过，喜欢小炒店就是喜欢这种令人无拘无束的感觉，而且，「新汇聚」这里，还多了一份亲切、一份人情味。虽然 BeautySearch 是第一次到来，但可能是友人的关系，老板显得非常热情招待，及后，我发现老板差不多走遍每台，与食客寒暄，可见老板真的是社交高手，难怪位处工厦，未到8时已座无虚席。一般小炒店，只提供啤酒汽水，而这里，竟然有健康饮品提供，非常罕有 - 「有气峰蜜柠檬梳打水」。平时，BeautySearch 不太喜欢梳打水，总觉得没有味儿... 想不到，原来搭
新汇聚没有华丽的装修，一切都是平凡不过的小炒店装修、摆设。唯一不同的是，大门附近，有数张卡位，而且还是软软的沙发，确实难得！不过，喜欢小炒店就是喜欢这种令人无拘无束的感觉，而且，「新汇聚」这里，还多了一份亲切、一份人情味。虽然 BeautySearch 是第一次到来，但可能是友人的关系，老板显得非常热情招待，及后，我发现老板差不多走遍每台，与食客寒暄，可见老板真的是社交高手，难怪位处工厦，未到8时已座无虚席。
一般小炒店，只提供啤酒汽水，而这里，竟然有健康饮品提供，非常罕有 - 「有气峰蜜柠檬梳打水」。平时，BeautySearch 不太喜欢梳打水，总觉得没有味儿... 想不到，原来搭配峰蜜同柠檬，却又甚为清新，酸酸甜甜的，虽然有汽，感觉却比汽水健康得多呢！
沙律伴芝心丸
142 浏览
1 赞好
0 留言
这芝心丸除了外皮炸得金黄外，表层还加了炸粉丝，吃起来就更加酥脆，馅心是啖啖肉的虾胶，而且，还注入了香浓的芝士，这种搭配，令芝心丸更为滋味，口感更为丰富。突然有种幸福的感觉…
芝麻鸡
171 浏览
0 赞好
0 留言
鸡身上布满密密麻麻的芝麻，咬落好脆、好香口，芝麻虽多，但没有抢走鸡的鲜味，而且，鸡虽然经过油炸处理，但唔油腻，很不错喔！从此，BeautySearch又多了一个叫鸡的选择。
鲍鱼豆腐卷
117 浏览
2 赞好
0 留言
鲍鱼豆腐卷
73 浏览
0 赞好
0 留言
题外话/补充资料：
坦白说，这里的环境及𩠌菜的陈列，绝对不是那些喜欢「相机先食」的族群所追求的点子，不过，「新汇聚」真的拥有一份浓浓的人情味，而且，𩠌菜中那份传统的味道，更为难求喔！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
