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2016-11-22
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最近秋风凉爽,最钟意就系BBQ或者露天食饭。但系系港岛区,呢两样都好难做到。谂起铜锣湾的泰简单有露天区域,就打去Book位食个靓饭。实在太多人了,一行6人去到都重要等一等先入座。露天最舒服既就系有少少风吹过,加上望到个天空,心情特别好。泰烧猪颈肉,咬落去都有不少肉汁,口感比较软身不够扎实,可能有用过梳打粉去松肉,影响口感。炸虾饼好出色,所有虾饼炸过后一开二,表面炸得脆身,而入面的虾胶好弹牙,味道不算重,配上泰式辣酱岩岩好。冬荫功(中),大约可以盛到8-9碗,份量十足,好多虾头同虾身(分开哂)。味道不算太辣及太酸,味道易于入口。虾肉的口感唔错几结实,好开胃。要食咖喱当然要食薄饼啦。薄饼煎完之后比较硬身,饼身不够松软香口,好普通。泰式肉碎生菜包好好味,辣味好过瘾,酸酸辣辣好开胃,包哂系生菜包入面,口感大爆发!泰式炒通菜,冇咩特别,炒得比较油腻,麻麻地木瓜沙律,味道偏辣,几酸下。唔食得辣的朋友唔好挑战。猪牛鸡串烧,真心系麻麻地,肉质全部都好有松肉粉的感觉,不够结实香口。沙嗲酱都冇咩特别,唔够出色。泰式炒金边粉,呢个好食,味道岩岩好,好香口。金边粉炒得干身,配上花生碎,好味道。猪仔脾咖喱,猪仔
谂起铜锣湾的泰简单有露天区域,就打去Book位食个靓饭。实在太多人了,一行6人去到都重要等一等先入座。
露天最舒服既就系有少少风吹过,加上望到个天空,心情特别好。
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芒果肉大大粒,够甜,而且唔酸,好好味😋紫糯米有别于平时嘅糯米,口感更加烟韧软绵绵。而且紫米嘅香味比较浓,所以味道更佳。配上少许椰汁,味道十分满意
题外话/补充资料:
埋单都系每人200蚊,但系6个人食左12道菜,好抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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