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2017-07-12
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十周年怏乐，今次老婆简呢度庆祝,。餐厅做 promote 七折餐，有五道菜 。 龙虾牛油梨沙律；牛油果配龙虾中间仲加埋蕃茄粒粒，估唔到咁夹，酸酸甜甜已经胃口大开。 火炙吞拿鱼配蟹肉酥皮盒； 吞拿鱼上有蟹籽口感不错而酥皮盒脆口加埋蟹肉一样不错。餐汤；黑松露杂菌忌廉汤，似将一蓝杂菌放口内。香煎低温慢煮加拿大极黑猪扒配黄梅蓉酱；这里 slow cook 真有一手，肉质嫩，边位煎得香。香煎美国安格斯牛柳拼炸软壳蟹； 另加钱有法国鸭肝，鸭肝外脆内软，牛柳 (medium well) 肉淋又无血水流出，软壳蟹粉浆薄薄可以食到蟹味。原来老婆订台时，问餐厅员工是否可安排写只结婚十周年甜品碟给我们。 然后放上甜品虽然唔系第一次嚟食，呢度食材用料高，厨师对食物之味道搭配很好，写碟又唔收钱，价格合理！ 所以我都要开个 account 写下食评，作为鼓励
餐厅做 promote 七折餐，有五道菜 。
龙虾牛油梨沙律；牛油果配龙虾中间仲加埋蕃茄粒粒，估唔到咁夹，酸酸甜甜已经胃口大开。 火炙吞拿鱼配蟹肉酥皮盒； 吞拿鱼上有蟹籽口感不错而酥皮盒脆口加埋蟹肉一样不错。
餐汤；黑松露杂菌忌廉汤，似将一蓝杂菌放口内。
香煎低温慢煮加拿大极黑猪扒配黄梅蓉酱；这里 slow cook 真有一手，肉质嫩，边位煎得香。
香煎美国安格斯牛柳拼炸软壳蟹； 另加钱有法国鸭肝，鸭肝外脆内软，牛柳 (medium well) 肉淋又无血水流出，软壳蟹粉浆薄薄可以食到蟹味。
原来老婆订台时，问餐厅员工是否可安排写只结婚十周年甜品碟给我们。 然后放上甜品
虽然唔系第一次嚟食，呢度食材用料高，厨师对食物之味道搭配很好，写碟又唔收钱，价格合理！
所以我都要开个 account 写下食评，作为鼓励
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