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2021-08-21
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周六午餐去千両解决，用App等位方便好多，差唔多有位先去。假日午市餐目有8款餐拣，价钱由$88至$228不等，包唔同野食，餐牌写明用日本食材。海之幸丼定食 $228 另加一海之幸丼定食包主角海鲜刺身丼，面豉汤，前菜同甜品。海鲜刺身丼有四细块海胆左右，鲜甜creamy；连头牡丹虾一只，鲜甜爽脆；带子一只开二，鲜甜爽口；鲍鱼一只，入面实在，外围就腍腍哋，味道可以；拖罗一块，虽然鱼油丰富又冇筋，不过超细块又薄；油甘鱼一块；三文鱼两块，比较瘦；八爪鱼一块，韧到呕；三文鱼籽，送饭一流。醋饭正常，味道可以，饭量半大碗左右，饭面有少少生磨芥末同酸姜片。前菜系迷你沙律，有新鲜沙律菜，粟米粒，同车厘茄，加左日式胡麻酱。面豉汤居然有迷你菇仔，另外仲有豆腐粒同海带，味道咸香几好饮。甜品系粟子一粒配红豆蓉，少见㖞。粟子爽爽哋，红豆蓉好甜。粟子同红豆蓉一齐食都甜。松叶蟹肉饭配特选刺身，牛肉乌冬定食 $178 另加一呢个定食包松叶蟹肉饭，特选刺身，牛肉乌冬，前菜同甜品。前菜同甜品都同另一款定食嘅系一样。松叶蟹肉饭卖相好特别，系喺只蟹盖上面加左白饭，蟹肉，飞鱼籽同蛋丝，另外有两只蟹钳。我冇食所以不能评价。热牛肉乌冬
海之幸丼定食 $228 另加一
海之幸丼定食
$228
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海之幸丼定食包主角海鲜刺身丼，面豉汤，前菜同甜品。
海之幸丼
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海鲜刺身丼有四细块海胆左右，鲜甜creamy；连头牡丹虾一只，鲜甜爽脆；带子一只开二，鲜甜爽口；鲍鱼一只，入面实在，外围就腍腍哋，味道可以；拖罗一块，虽然鱼油丰富又冇筋，不过超细块又薄；油甘鱼一块；三文鱼两块，比较瘦；八爪鱼一块，韧到呕；三文鱼籽，送饭一流。醋饭正常，味道可以，饭量半大碗左右，饭面有少少生磨芥末同酸姜片。
前菜系迷你沙律，有新鲜沙律菜，粟米粒，同车厘茄，加左日式胡麻酱。
面豉汤居然有迷你菇仔，另外仲有豆腐粒同海带，味道咸香几好饮。
甜品系粟子一粒配红豆蓉，少见㖞。粟子爽爽哋，红豆蓉好甜。粟子同红豆蓉一齐食都甜。
松叶蟹肉饭配特选刺身，牛肉乌冬定食
$178
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松叶蟹肉饭配特选刺身，牛肉乌冬定食 $178 另加一
呢个定食包松叶蟹肉饭，特选刺身，牛肉乌冬，前菜同甜品。
前菜同甜品都同另一款定食嘅系一样。
松叶蟹肉饭卖相好特别，系喺只蟹盖上面加左白饭，蟹肉，飞鱼籽同蛋丝，另外有两只蟹钳。我冇食所以不能评价。
热牛肉乌冬有肥牛两块，乌冬系幼身同扁身，再加上葱花。
刺身三点系带子半块，三文鱼两块，同赤身一块。
上林春松抹茶卷蛋 $58 另加一
上林春松抹茶卷蛋
$58
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另外叫左份甜品分享。抹茶卷蛋唔错，因为入面啲忌廉系冰冻好滑有啲似雪糕，反而外围啲蛋糕就太实，麻麻哋。另外有两粒黄豆粉嶡饼，食落唔系滑溜𠮶啲，不过味道甜甜哋都好味。白色𠮶旧似系雪糕糯米粃，入面好似雪糕饀，但系外面块皮有啲奇怪，又唔似糯米粃皮。伴碟仲有少少红豆蓉。呢份甜品整体而言都合格嘅。
总括而言，食物质素整体上都对得起个价钱。
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