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2010-09-29
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9月23日（星期四）晚，因为工作关系而未能陪女友一起渡过中秋佳节，总是觉得于心有愧，便决定在农历八月十六又称「追月」的晚上，吃一顿丰富的晚餐以作弥补。其实早已想好来这店，最主要原因是食友们称小弟为「千里」，恰巧这店名叫「千里之月」，所以偶尔也会有食友问小弟来过没有或是联想起小弟，因此是夜就和女友慕名而来。由于我们没有订位，女侍应就带我们去一张类似板间房的二人台，虽然位置极为隐蔽，不过私隐度极高，俨如二人的小天地，我俩也蛮喜欢这个安排。女侍应安顿好我们后，便奉上餐牌、热茶和热毛巾等，然后就送上每人一份前菜，前菜共有三款小吃，分别是紫菜虾、昆布煮、黄金鱿鱼烧。紫菜虾和一般冻虾无异，虾肉尚算不霉，紫菜亦是作点缀之用；昆布煮爽滑、清甜、入味，是最好吃的前菜；黄金鱿鱼烧就烧得有点老，入口颇韧。餐牌设计非常精美且有心思，食物种类和一般居酒屋相若，不过顾客可以在「一品料理」和「酒肴」两大项目内，以定价（分别是$260和$150）自选三种食物，感觉几特别，所以我们点了「一品料理」内的自家制若鸡八幡卷、牛肉利久烧、野菜手造豆腐锅和「酒肴」的自家制蛋卷、烧日本鱼饼、烧日本茄子，以及一客千里之卷。既然点了酒
女侍应安顿好我们后，便奉上餐牌、热茶和热毛巾等，然后就送上每人一份前菜，前菜共有三款小吃，分别是紫菜虾、昆布煮、黄金鱿鱼烧。紫菜虾和一般冻虾无异，虾肉尚算不霉，紫菜亦是作点缀之用；昆布煮爽滑、清甜、入味，是最好吃的前菜；黄金鱿鱼烧就烧得有点老，入口颇韧。餐牌设计非常精美且有心思，食物种类和一般居酒屋相若，不过顾客可以在「一品料理」和「酒肴」两大项目内，以定价（分别是$260和$150）自选三种食物，感觉几特别，所以我们点了「一品料理」内的自家制若鸡八幡卷、牛肉利久烧、野菜手造豆腐锅和「酒肴」的自家制蛋卷、烧日本鱼饼、烧日本茄子，以及一客千里之卷。
既然点了酒肴，又怎能不叫酒呢？我点了热的「真澄 辛口生一本」纯米吟酿（720ml），入口柔和姆顺，味道是我喜爱的淡丽辛口，甚具酒香，配合十分精致的酒壶，感觉良好，就连最怕喝清酒的女友也不抗拒，而且好像是喝不完的，到埋单时还剩少许。
自家制蛋卷摆放得很有心思，见到白烟冒出就知是即叫即做，蛋卷香绵软滑，蛋香甚浓且热得差点荡口，如再点些鲜味的酱油，倍添美味；烧日本鱼饼的隔油功夫做得很好，并不觉得油腻，鱼饼亦鲜味弹牙；落单时女侍应特别提醒我们，烧日本茄子是带有烟薰味的，事实果真如此，茄子非常软腍，烟薰味很有特色，还有碟底的木鱼汁也很清甜；千里之卷卖相华丽精美，内里用紫菜包著吉列虾和野菜，加寿司饭卷压，外层再铺上吞拿鱼腩蓉和三文鱼籽，材料十分丰富，不过这个卷物一件也很膀大，进食并不容易，除此之外实在找不到其他缺点；自家制若鸡八幡卷是将鸡肉包著淮山来煮，淮山带点酸却颇爽脆，略嫌鸡肉未够嫩滑；牛肉利久烧原来祇是烧薄牛排配自家制酱汁，薄牛排尚算嫩滑不韧，自家制酱汁酸酸甜甜，颇醒胃；野菜手造豆腐锅简单平凡，材料也祇有豆腐、金菇和椰菜等，却实而不华，汤底清澈味纯，豆腐滑溜软绵，豆香味浓，绝对是自家亲手造的，此种美味坊间难求。
最后还送上雪糕作甜品，有多款口味，女友要蕃薯味而我就要红荳味，两者味道也很浓却不太甜，口感也很软滑，可惜我实在太饱，祇吃了少许就给了女友。
整晚祇见一位女侍应和另一位女经理，服务反而殷勤周到，诚恳有礼，添茶、换碟和更换热茶定时有序，如此优质服务感觉很窝心。
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