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2024-07-03
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朋友仔升职加薪话请食饭，咁我就唔客气了，揾左系湾仔呢间食铁板烧，未岀发已经好期待。叫左个秋田二人餐，先放一盘新鲜海鲜，比客人可以影相打咭。龙虾膏煮肉、多士，睇住师父手起刀落㓥龙虾都已经值回票价。摆盘仲要好靓，外面个汁系龙虾膏煮，龙虾肉好新鲜，系爽、结实，食落系双重鲜味。鹅肝三文鱼子蒸蛋，我叫佢做富贵的蒸蛋，因为里面包含鱼子和鹅肝，普通蒸蛋摇身变成高级菜。鲍鱼海苔忌廉汁，鲍鱼好白净，食落系爽弹，配忌廉汁好西式，特别得黎又冇违和感。金萡、三文鱼子带子，表面煎香，带子最好食就系呢种全热又未熟透，又刚刚好熟既状态。鹿儿岛和牛，前面两片系薄烧牛肉，夹住有葱、蒜片，食落有层次，油脂入口，又有葱去中和吸油。后面牛肉粒就食到牛肉既嫩和香，可以配岩盐、昆布盐、蒜片一齐食，不过就咁食都已经超好食。龙虾头煲汤，头盘只龙虾头不要浪费，仲可以做左个清甜龙虾汤。食左咁多肉，食番个炒杂菜，菜系快炒，所以仲好翠绿爽口。樱花虾炒饭，虾花虾好咸香，每粒饭粒粒分明又饱满。即制铜锣烧，超市买既即食就食得多，即烧真系未食过，真系烧得好靓，啱啱金黄色又冇㶶边，食落暖笠笠，梅纳反应令人流口水。
叫左个秋田二人餐，先放一盘新鲜海鲜，比客人可以影相打咭。
龙虾膏煮肉、多士，睇住师父手起刀落㓥龙虾都已经值回票价。
摆盘仲要好靓，外面个汁系龙虾膏煮，龙虾肉好新鲜，系爽、结实，食落系双重鲜味。
鹅肝三文鱼子蒸蛋，我叫佢做富贵的蒸蛋，因为里面包含鱼子和鹅肝，普通蒸蛋摇身变成高级菜。
鲍鱼海苔忌廉汁，鲍鱼好白净，食落系爽弹，配忌廉汁好西式，特别得黎又冇违和感。
金萡、三文鱼子带子，表面煎香，带子最好食就系呢种全热又未熟透，又刚刚好熟既状态。
鹿儿岛和牛，前面两片系薄烧牛肉，夹住有葱、蒜片，食落有层次，油脂入口，又有葱去中和吸油。
后面牛肉粒就食到牛肉既嫩和香，可以配岩盐、昆布盐、蒜片一齐食，不过就咁食都已经超好食。
龙虾头煲汤，头盘只龙虾头不要浪费，仲可以做左个清甜龙虾汤。
食左咁多肉，食番个炒杂菜，菜系快炒，所以仲好翠绿爽口。
樱花虾炒饭，虾花虾好咸香，每粒饭粒粒分明又饱满。
即制铜锣烧，超市买既即食就食得多，即烧真系未食过，真系烧得好靓，啱啱金黄色又冇㶶边，食落暖笠笠，梅纳反应令人流口水。
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