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2023-08-05 2995 浏览
专程搭车过嚟一尝儿时回忆,发觉改变很大,午市座无虚设,但全都是白领人士,很多都是点套餐,义烧是差不多每枱都点的菜色,虽然质感、味道和卖相都可以,可惜师傅没有达到我们特别要求的「半肥瘦」。点心并盘据说是厨师发办,结果蒸笼盛著虾饺、烧卖、粉果、义烧饱各二,炸物有黑松露春卷和胡萝卜咸水角,热腾腾脆卜卜的咸水角既香且脆,内里的馅料更丰富可口。最后来个渔香茄子伊面,还送上每人一碗渣喳糖水,虽然儿时味道不再,但仍是算满足的一餐
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专程搭车过嚟一尝儿时回忆,发觉改变很大,午市座无虚设,但全都是白领人士,很多都是点套餐,义烧是差不多每枱都点的菜色,虽然质感、味道和卖相都可以,可惜师傅没有达到我们特别要求的「半肥瘦」。
义烧
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点心并盘据说是厨师发办,结果蒸笼盛著虾饺、烧卖、粉果、义烧饱各二,
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炸物有黑松露春卷和胡萝卜咸水角,
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热腾腾脆卜卜的咸水角既香且脆,内里的馅料更丰富可口。
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最后来个渔香茄子伊面,
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还送上每人一碗渣喳糖水,虽然儿时味道不再,但仍是算满足的一餐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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