Mr. M (已結業)

士林夜市不在士林，却在荃湾。早前试过附近的热狗，现在再谈汉堡。汉堡款式三样，卖点是安格斯牛肉。做多不如做精，特别是小店。聪明人都知道，坊间做到十多款汉堡出来的，其实都是车仔面做法，看似丰满，其实没有内涵。今天点了小牛堡，配鸡翼，总共只是四十元，便宜得很，不知道质素如何。汉堡新鲜即做，牛肉不厚，应重一百克，即麦当劳足三两，但肉味香，油脂够，有肉汁。配料简单，菜新鲜，洋葱爽甜，烟肉香脆，面包松软，只售三十元，比不少大连锁店卖六七十的汉堡要好。鸡翼，十元三只，有孜然味道，香脆，肉汁稍欠仍在合格之上，对比价钱，超值有余。整体而言，真正超值之选。唯一是担心定价太便宜，难以经营。