Applegreen (已結業)

星期六上班其实都是在消磨时间，整个早上连电话也没甚响过，回公司都是旨在有个人坐在那个位子。十二点多便在盘算待会吃甚么好，想呀想呀，忽然想吃一口美味的意大利面，简单又好吃的意大利面，一下子便想到人气店Applegreen。立即致电订位(对，午餐也要订位)，安排好后便等著吃那口浓浓的忌廉意大利面。店里的装潢走简洁路线，若不人这么多，感觉挺悠闲。焗薯皮，上面的是切碎蕃茄和一些碎洋蒽，还有像是沙律酱。一般的薯皮都是配搭牛肉或是吞拿鱼作为馅，很易感到腻；这个换了疏菜，中和了焗薯皮本是的丰厚感觉，我连续吃了两块也不觉过份。主角来了，忌廉烟肉意粉，这个意粉我用的字眼是曾经沧海。真的一点也没有过份，在这里之前，我认为忌廉烟肉意粉只是简单的一道菜，味道普通；但吃过这里的出品后，那口浓浓的忌廉，布满整个口腔，根本在别处没法子吃到。还有在意粉上的那片芝士，靠著热力溶化，增强了汁酱的丰厚度。别小看这一小碟意粉，一个人根本没可能吞下。这个意粉的威力在于，本身有著乳糖敏感的我，奶是绝不能碰，连太浓的忌廉和芝士也是受不了，否则胃会刺痛一整天。说了这么多，如此浓烈的意粉，我每次都是冒著胃痛风险来享受美味。自午餐后我便