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2018-03-27
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和牛烧肉.纯是一间中高档日式烤肉店，虽然烤肉质素的确几高，但晚市人均消费至少五六百元，想像肥妈般食平D，我会午餐时段来，庆幸食店的午市烤肉套餐周末都有供应，即使平日返工食不到，都可以周末过来。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊之前已经光顾过尖沙咀店，相比起尖沙咀店，铜锣湾店店面较小，梳化座和寿司吧枱总共只可容纳三十多人，所以我会建议想食平D的朋友，最好预先订座或早一点到来。苹果汁($40)等食期间点了一杯苹果汁，甜度适中，没有加冰，不怕越饮越淡。三色和牛定食($250)纯的烤肉套餐有分单人和二人餐，全部有包沙律、前菜、白饭和味噌汤。沙律有足够醋汁，酸香十足非常开胃。前菜冻茄子，茄子够腍。三式和牛终于奉上了，由左至右分别是上牛排肉、牛排肉和肩眼肉，每款约有三片。上牛排肉脂肪较多，分布亦较平均，肉质软嫩之余亦非常滑口，喜欢脂香的食友一定喜欢。牛排肉脂肪不及上牛排肉丰富，但脂肪分布同样平均，肉质非常软嫩，但就没有上牛排肉滑口，但差别不算太大。肩眼肉脂肪比较相对前两者少，但入口却多了一份嚼劲，个人就比较喜欢肩眼肉多一点。食完烤肉，可以烧埋南瓜，南瓜建议不用烧太久，否则过干过硬。味噌汤不会过过咸。总结
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之前已经光顾过尖沙咀店，相比起尖沙咀店，铜锣湾店店面较小，梳化座和寿司吧枱总共只可容纳三十多人，所以我会建议想食平D的朋友，最好预先订座或早一点到来。
苹果汁($40)
等食期间点了一杯苹果汁，甜度适中，没有加冰，不怕越饮越淡。
苹果汁
$40
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纯的烤肉套餐有分单人和二人餐，全部有包沙律、前菜、白饭和味噌汤。
沙律有足够醋汁，酸香十足非常开胃。
三色和牛定食
$250
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前菜冻茄子，茄子够腍。
三色和牛定食
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三式和牛终于奉上了，由左至右分别是上牛排肉、牛排肉和肩眼肉，每款约有三片。
上牛排肉脂肪较多，分布亦较平均，肉质软嫩之余亦非常滑口，喜欢脂香的食友一定喜欢。
三色和牛定食
$250
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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牛排肉脂肪不及上牛排肉丰富，但脂肪分布同样平均，肉质非常软嫩，但就没有上牛排肉滑口，但差别不算太大。
三色和牛定食
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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肩眼肉脂肪比较相对前两者少，但入口却多了一份嚼劲，个人就比较喜欢肩眼肉多一点。
三色和牛定食
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三色和牛定食
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三色和牛定食
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食完烤肉，可以烧埋南瓜，南瓜建议不用烧太久，否则过干过硬。
三色和牛定食
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味噌汤
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总结，烤肉质素实在无可挑剔，虽然午餐的烤肉都不会是最靓的A4或4A5甚么的，但仍算高质，以晚餐一半的价钱能吃到如此高质的烤肉，绝对抵食。
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