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2022-12-11
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疫情以来，未曾踏足这酒楼午膳。今天友人相约在此午聚，当然应邀赴约。这酒楼食客不少，还是预早订枱会好些，减省等候时间。开过茶后，点过了食物，我们便开始畅谈近况。时间过得真快，边谈边吃，便过了一个下午。～怀旧点心拼盘咸甜点心，各适其适，任君选择。咸点爽口弹牙，甜点是美味红枣糕，同样是烟韧弹牙。～碧绿带子肠粉卖相非常特别，令人不其然要打卡。加了菜汁的肠粉刺激食欲，馅料是迷利带子，味道不错呀！～萝卜丝酥饼最爱这手功点心，外皮酥脆，馅料的萝卜丝是软软的，口感极好。～鲍汁凤爪鲍汁味不浓，鸡脚炆得软淋。～蜜汁叉烧、爽脆海蜇叉烧烧得恰到好处，肉质够淋。海洋蜇又是另一个口厨，爽口弹牙。～鸿星虾饺皇果然是虾饺皇，加了金箔顿时矜贵起来。虾饺新鲜弹牙，完全不会糊口。～红烧豆腐煲味道一般，豆腐软滑。～四季豆牛柳粒一上枱已香气四射，令人垂涎欲滴。牛柳粒惹味又不会韧，四季豆亦吸收了酱汁的味，同样味美。～瑶柱蛋白炒饭炒饭粒粒分明，配上瑶柱丝和蛋白，吃起来较干身。
开过茶后，点过了食物，我们便开始畅谈近况。时间过得真快，边谈边吃，便过了一个下午。
～怀旧点心拼盘
咸甜点心，各适其适，任君选择。咸点爽口弹牙，甜点是美味红枣糕，同样是烟韧弹牙。
～碧绿带子肠粉
卖相非常特别，令人不其然要打卡。加了菜汁的肠粉刺激食欲，馅料是迷利带子，味道不错呀！
～萝卜丝酥饼
最爱这手功点心，外皮酥脆，馅料的萝卜丝是软软的，口感极好。
～鲍汁凤爪
鲍汁味不浓，鸡脚炆得软淋。
～蜜汁叉烧、爽脆海蜇
叉烧烧得恰到好处，肉质够淋。海洋蜇又是另一个口厨，爽口弹牙。
～鸿星虾饺皇
果然是虾饺皇，加了金箔顿时矜贵起来。虾饺新鲜弹牙，完全不会糊口。
～红烧豆腐煲
味道一般，豆腐软滑。
～四季豆牛柳粒
一上枱已香气四射，令人垂涎欲滴。牛柳粒惹味又不会韧，四季豆亦吸收了酱汁的味，同样味美。
～瑶柱蛋白炒饭
炒饭粒粒分明，配上瑶柱丝和蛋白，吃起来较干身。
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