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2019-01-26
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今日约咗两位同业好友嚟食午餐,不经不觉我已经是金域假日酒店的会员超过12年,年费不过$2000,除咗特定假期之外,喺龙苑中菜厅食晚饭有七折,还有一些餐券及现金代用券接近$2000。我哋三位女士今日午餐点了以下小菜:1. 卤水猪脚仔$118: 比很多酒店和酒楼都做得好,不会太咸,嚼劲适中,我很多时都会叫这个小食,比较难做,而且在坊间不容易买到猪脚仔。2. 砵酒焗生蚝$338:之前我食过这个菜式去到烹饪班之后跟老师说,才知道一盒筒蚝总共有五只,即是酒店用了一盒美国筒蚝做一客,肥美好味!香喷喷!不过有一个人就要牺牲少少食少一只。3. 南乳粗斋煲$198: 暂时来说在香港只有这里的南乳粗斋煲是最好吃的,比阿鸿小吃的招牌菜「南乳粗斋」的还要好吃很多,有不同的蔬菜及斋,例如白菜仔、红萝卜、云耳、茄子、豆卜、粉丝、粟米仔;南乳汁不知还落了什么酱汁很有层次,不会死咸,杂菜和斋的配搭得宜,想不到是怎样整的!4. 栗子滑鸡煲仔饭$256(三中号碗饭),服务员讲明点都要等最少25分钟,香喷喷!有适中的饭焦,一流。5. 糖水是免费的,每人只限一碗,点了两碗红豆沙及一碗合桃露,味道唔错!埋单$1097.8,因为
1. 卤水猪脚仔$118: 比很多酒店和酒楼都做得好,不会太咸,嚼劲适中,我很多时都会叫这个小食,比较难做,而且在坊间不容易买到猪脚仔。
2. 砵酒焗生蚝$338:之前我食过这个菜式去到烹饪班之后跟老师说,才知道一盒筒蚝总共有五只,即是酒店用了一盒美国筒蚝做一客,肥美好味!香喷喷!不过有一个人就要牺牲少少食少一只。
3. 南乳粗斋煲$198: 暂时来说在香港只有这里的南乳粗斋煲是最好吃的,比阿鸿小吃的招牌菜「南乳粗斋」的还要好吃很多,有不同的蔬菜及斋,例如白菜仔、红萝卜、云耳、茄子、豆卜、粉丝、粟米仔;南乳汁不知还落了什么酱汁很有层次,不会死咸,杂菜和斋的配搭得宜,想不到是怎样整的!
4. 栗子滑鸡煲仔饭$256(三中号碗饭),服务员讲明点都要等最少25分钟,香喷喷!有适中的饭焦,一流。
5. 糖水是免费的,每人只限一碗,点了两碗红豆沙及一碗合桃露,味道唔错!
埋单$1097.8,因为有七折,$975,每位$325,丰富得来不肥腻,点的食物又不容易做,抵!
茗茶每位$20,水仙茶都不错。要求坐的是卡位,非常舒服。
值得推介!
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