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2021-12-01
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今天相约了友人去旺角， 不知不觉间行到差不多近三点钟了 ，又过了中午医肚的时间，因为大家都不想饮茶，所以选择了去餐厅。在食肆林立的弥敦道，餐厅的选择颇多，今次就去九龙餐室试吓。进入餐室内见楼底够高，有两层，装修环境都算可以，上了楼上坐下点了个星洲米配红荳冰套餐。等了约廿分钟左右餐到了， 星洲米的卖相、咖哩的色泽都相当吸引，配上了香口的芝麻，真的要快快咬一啖米粉先， 米粉是用质地比较偏软的那种，不是用中国的传统米粉来炒，欠缺质地硬身口感。 咖哩的分量调得不错， 整碟米粉都炒得相当均匀 ，不会令米粉一有些有咖哩而另一些没有咖哩色，咖哩味道亦算够浓吃到了咖哩的香辣味， 火腿丝的份量亦相当多， 但个人感觉如是用肉丝或叉烧之类的来炒的话，总是感觉上稍为欠缺一点，因为到底不是中式酒楼，不能直接用来比较。而鸡蛋丝、芽菜等配菜、能放多一点可能层次感会提高些。跟套餐的饮品红荳冰， 虽然是随餐附送，看上去都做得不错，有些心思，红荳亦煮得够淋，配以花奶红白相衬，用一只有怀旧feel的杯奉上，有一种小时的可爱感觉。今次的午餐各方面感觉算是不错，可能时近下午茶时段，顾客颇多令侍应的人手不够，出餐要等久一些，但
进入餐室内见楼底够高，有两层，装修环境都算可以，上了楼上坐下点了个星洲米配红荳冰套餐。
等了约廿分钟左右餐到了， 星洲米的卖相、咖哩的色泽都相当吸引，配上了香口的芝麻，真的要快快咬一啖米粉先， 米粉是用质地比较偏软的那种，不是用中国的传统米粉来炒，欠缺质地硬身口感。 咖哩的分量调得不错， 整碟米粉都炒得相当均匀 ，不会令米粉一有些有咖哩而另一些没有咖哩色，咖哩味道亦算够浓吃到了咖哩的香辣味， 火腿丝的份量亦相当多， 但个人感觉如是用肉丝或叉烧之类的来炒的话，总是感觉上稍为欠缺一点，因为到底不是中式酒楼，不能直接用来比较。而鸡蛋丝、芽菜等配菜、能放多一点可能层次感会提高些。
跟套餐的饮品红荳冰， 虽然是随餐附送，看上去都做得不错，有些心思，红荳亦煮得够淋，配以花奶红白相衬，用一只有怀旧feel的杯奉上，有一种小时的可爱感觉。
今次的午餐各方面感觉算是不错，可能时近下午茶时段，顾客颇多令侍应的人手不够，出餐要等久一些，但只收五十多元一个套餐，已相当抵食，其他的看下次再来时候有否改善。
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