影片
更多
2019-01-11
222 浏览
上次吃不到红桥，今次再和同事挑战终于成功！喜欢他们的餐单每几天就更换一次，每次都可以试新餐点，可惜上次想试一字骨鸡翼却等不到位。这是今次的menu，每样都好吸引，一翻挣扎后选了A餐。餐汤有中汤和西汤可选，今天的中汤是小白菜猪骨汤，西汤是烟肉蘑菇忌廉汤。我吃意大利汤，当然配个西汤啦！《香煎鸡胸柳伴蘑菇茸忌廉汁烩意大利饭》$63鸡胸柳只有两件，感觉有点少，最失望的是鸡柳竟然完全不热，而饭却是热辣辣的，估计是时间掌握不好，鸡柳煎完而饭未煮好所致。肉质少许鞋口，但这是鸡柳麻，所以也可接受，味道普通，没有什么调味。意大利饭则较为出色，如上面所说，上台时热辣辣，蘑菇忌廉汁味道和质感浓郁，有菇的香气，里头还夹杂著洋葱增加味道，饭粒亦烟韧带口感。朋友点的《黑松露蟹肉野菌烩意粉》$58望落蟹肉十足，朋友说味道不错，意粉也煮得则好，但有较多蟹壳。今次已经是第三次光顾红桥了，之前两次都不错，只是今次的鸡柳失准，下次再试试其他菜色吧！
喜欢他们的餐单每几天就更换一次，每次都可以试新餐点，可惜上次想试一字骨鸡翼却等不到位。
这是今次的menu，每样都好吸引，一翻挣扎后选了A餐。
餐汤有中汤和西汤可选，今天的中汤是小白菜猪骨汤，西汤是烟肉蘑菇忌廉汤。我吃意大利汤，当然配个西汤啦！
《香煎鸡胸柳伴蘑菇茸忌廉汁烩意大利饭》$63
鸡胸柳只有两件，感觉有点少，最失望的是鸡柳竟然完全不热，而饭却是热辣辣的，估计是时间掌握不好，鸡柳煎完而饭未煮好所致。肉质少许鞋口，但这是鸡柳麻，所以也可接受，味道普通，没有什么调味。
意大利饭则较为出色，如上面所说，上台时热辣辣，蘑菇忌廉汁味道和质感浓郁，有菇的香气，里头还夹杂著洋葱增加味道，饭粒亦烟韧带口感。
香煎鸡胸柳伴蘑菇茸忌廉汁烩意大利饭
$63
14 浏览
0 赞好
0 留言
朋友点的《黑松露蟹肉野菌烩意粉》$58
望落蟹肉十足，朋友说味道不错，意粉也煮得则好，但有较多蟹壳。
黑松露蟹肉野菌烩意粉
$58
22 浏览
0 赞好
0 留言
今次已经是第三次光顾红桥了，之前两次都不错，只是今次的鸡柳失准，下次再试试其他菜色吧！
张贴
