會長之家烤肉

营业中

休息中

上次同朋友食烧肉，今日过黎食中午，我见佢有午餐套餐，都吸引既。我拣左蟹膏蟹肉石窝釜饭$126(午市套餐免加一）套餐送餐汤，韩式前菜4款及饮品主要食材包括白饭、浓郁幼滑的蟹膏，蟹柳丝，蟹籽，虾肉，黑松茸，葱，芝麻。将白饭与所有配料和时令蔬菜一起拌匀,再缓缓焖煮。这样既能充分吸收蟹膏的鲜甜滋味,又能使米饭煮得恰到好处,粒粒饱满,适量撒些葱花和蟹籽,增添视觉和口感的层次感。不会过于浓烈。这道菜适合夏天食用,是韩国人很喜欢的拌饭料理之一。