翠林辣蟹舫

Item: 翠林辣蟹舫
Rating: 5
Author: hkgourmetparadise

Greenland Spicy Crab

4.5

992 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

31916

尖沙咀

$201-400

粤菜 (广东) 港式海鲜鸡煲蟹店

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897

hkgourmetparadise

等级4

333

近排成日见人食蟹，搞到我日日都好想食蟹。多得朋友陪我一齐去食呢间餐厅，令到我可以好开心食蟹。呢间餐厅个名都有得你叫，翠林辣蟹舫，招牌菜当然就系蟹啦。不过除咗蟹之外，我哋仲叫咗一个小食同埋两个小菜，仲有嘢饮添。🐓泡椒凤爪 $68因为我好钟意食辣，呢个泡椒凤爪都好辣，辣得黎又唔会掩盖左啲香味，所以我觉得好好食。有六只凤爪，份量都OK。啲鸡皮好爽脆，好食。🦀避风塘香辣蟹 $588个炒蟹一上枱嘅时候真系吓咗一跳，因为摆得好靓。味道唔系真系好辣，但啲炸蒜就好香好香，香到我哋都忍唔住就咁食咗几啖。只蟹好大只，两个人分都好够食。蟹肉唔会煮得过老，食𠮶阵仲系好滑，同埋虽然系避风塘炒嘅，但都仲会食到蟹肉嘅鲜甜味，好正。避风塘炒蟹当天要用手食先最有风味啦。虽然餐厅有洗手间可以洗手，但餐厅都好贴心咁提供左湿纸巾俾我哋，咁就方便好多啦。而店员亦都好好态度，喺我哋食蟹𠮶阵会主动过黎帮我哋换碟，咁啲蟹壳就唔洗堆到周围都系啦。🥚3.6牛奶炒蛋白 $155呢个清清地，炒蛋白上面有虾仁同蟹子，卖相好靓。旁边都有啲小棠菜同埋蕃茄，感觉就更加清新啦。炒蛋白仔细咁品尝𠮶阵，会有淡淡的奶香，几好食。🐟香辣海参小棠菜 $168呢

🦀避风塘香辣蟹 $588
个炒蟹一上枱嘅时候真系吓咗一跳，因为摆得好靓。味道唔系真系好辣，但啲炸蒜就好香好香，香到我哋都忍唔住就咁食咗几啖。
只蟹好大只，两个人分都好够食。蟹肉唔会煮得过老，食𠮶阵仲系好滑，同埋虽然系避风塘炒嘅，但都仲会食到蟹肉嘅鲜甜味，好正。
避风塘炒蟹当天要用手食先最有风味啦。虽然餐厅有洗手间可以洗手，但餐厅都好贴心咁提供左湿纸巾俾我哋，咁就方便好多啦。
而店员亦都好好态度，喺我哋食蟹𠮶阵会主动过黎帮我哋换碟，咁啲蟹壳就唔洗堆到周围都系啦。

🥚3.6牛奶炒蛋白 $155
呢个清清地，炒蛋白上面有虾仁同蟹子，卖相好靓。旁边都有啲小棠菜同埋蕃茄，感觉就更加清新啦。
炒蛋白仔细咁品尝𠮶阵，会有淡淡的奶香，几好食。

🐟香辣海参小棠菜 $168
呢个炒得好香，海参切成一条条，好方便食。而口感亦都爽脆弹牙，调味适中。海参份量好多，好似食极都仲有咁，好抵食。
另外仲有好多小棠菜，而我又好钟意小棠菜，所以好钟意呢个𩠌。
除咗有一嚿嚿小棠菜放喺旁边之外，仲有一啲切成细细片嘅小棠菜捞埋落啲海参同菇类一齐炒，好食。
菇类都系切成一条条，咬落去好弹牙。