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港铁尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行约3分钟
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电话号码
26289888
营业时间
今日营业
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
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其實我是很愛吃海鮮的人通常出外旅遊都會找地方吃海鮮因為有點怕被騙 (特別是近海專門吃海鮮的餐廳)所以反而在香港比較少特意去吃這次朋友請客帶我們去尖沙咀亞士厘道的翠林辣蟹舫吃炒蟹地理位置非常方便在九龍公園步行過去也只需2-3分鐘一進門口就看到好多明星合影 (還上了大眾點評必吃榜2023)🔹️ 桂花糖生藥把爽口的生藥沾上桂花糖令生藥吃起來既有一點甜味 也有清香桂花味作為前菜很完美🔹️ 避風塘炒辣蟹用充滿特色的中國風紅色木架上菜很別緻又可以打卡因為我們不太能吃辣 餐廳幫我們用微辣來處理果然幾乎不辣呢 不吃辣的人可以放心吃餐廳用每日空運抵港的新鮮越南蟹原隻肉蟹很大隻 (蟹腳等部位都隱藏在炸蒜裡面)配合特別調配的蟹醬 再混合蒜蓉炒製非常惹味香口 蟹肉肉質飽滿肥美又鮮甜尤其是蟹鉗部位 咬下去一大啖肉沒想到在市區也能吃到這麼新鮮的蟹🔹️ 冰鎮鮑魚餐廳最近在做冰鎮鮑魚半價優惠 超划算附上大量冰令鮑魚保持在凍的狀態鮑魚肉已經切好 調味吃不出是甚麼但很好吃而且還有醃過的蘿蔔 一起吃很配🔹️ 食神炒飯以鯉魚造型上的炒飯 造型很可愛炒得很有鑊氣 飯粒粒分明配料有豆角、蝦、帶子粒、蛋等等再加上大量蟹籽讓口感更有層次聽說這個食神炒飯是由曾客串電影《食神》的名廚戴龍師傅親自傳授的😳🔹️油渣炒福菜花福菜花跟椰菜花外表有點像 但聽說是不一樣的東西這裡把炸過的豬油渣與福菜花一起炒增添了油香 讓人忍不住一口接一口單吃已經幾乎沒有油份的豬油渣也很酥脆總括來說 這次的食物質素都很好吃得出來食材很新鮮特別是帶外國友人或一群人一起來吃很方便可以吹著冷氣舒服地吃這些特色菜這次是朋友請客所以不知道實際金額但他說平均每個人不超過$600 價格頗合理而且店員說這裡還可以預先跟廚師溝通菜色呢
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今晚終於有機會嚐到避風塘辣蟹了，果然名不虛傳，實在值得推介一下。1. 避風塘炒蟹:香氣四溢的避風塘炒蟹放在別緻的紅色木架上，賣相已絕對令人驚艷。超大量的炸蒜和辣椒非常惹味香口，蟹也很大隻，肉質肥美鮮甜，尤其是蟹鉗部位，咬落啖啖肉。炸漿不太厚，能鎖住肉汁，盡吸蒜香和辣椒的味道！我們只叫了微辣，在微辣中仍能吃到蟹肉的鮮甜美味。2. 黃金流沙蝦球: 一隻份量都相當大。一口咬下就能感受到鮮甜彈牙的蝦肉。而外層的鹹蛋黃炸漿，脆卜卜的，不僅賦予蝦球獨特的香脆口感，也為整道菜增添了層次。蘸上清爽的沙律醬，份外惹味。3. 食神炒飯:造型獨特的鯉魚造型炒飯，一上枱已令我忍不住影了很多張相。飯炒得乾身美味，有多種的配料如豆角、蝦仁粒、蛋等，入口已充滿口感，飯上面還鋪滿了大量蟹籽，令炒飯口感更加豐富鮮美。4. 油渣炒福菜花: 將炸過的豬油渣與福菜花一起炒製，充滿邪惡感，但又有一份獨特的口感和香氣。豬油渣很酥脆，福菜花夠嫩滑，兩者令這道普通的炒菜菜式增添了不少特色。5. 黃金豆腐:外層炸得酥脆，內裏的豆腐軟滑。配上酸酸甜甜的醬汁，簡簡單單的豆腐也成為美味佳餚。第一次光顧這間「翠林辣蟹坊」，無論食物、味道、賣相都是一絕，果然沒有令人失望。果真是名不虛傳的一間出色的食肆。
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本身超級鍾意意食蟹，朋友極力推介呢間餐廳，叫我一定要去同佢試食，今晚啱啱好要係尖沙咀做嘢，終於可以有機會去食啦！🥰避風塘炒蟹：焦香蒜蓉，脆而不糊，蒜香味與辣味、豉味結合，與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致和丰富。蟹肉口感超彈牙鮮甜，美味絕不容錯過！仲要擺盆十分霸氣，勁揪，睇得又食得，贊👍黃金流沙蝦球：濃厚蛋香及鹹香讓人為之瘋狂🤤黃金蝦炸得脆 トト,一邊啜着鹹香的蛋黃 粒,一邊品嘗爽甜蝦肉, 仲係第一次食大半隻手掌size，真係豪華版本🤭避風塘牛肋肉：牛肉爽口，味濃，估唔到牛肉都可以避風塘做法，極有創意，仲出奇甘夾，好好味😋酸辣土豆絲：口感清脆、帶著辣香與醋酸的雙重風味! 吃一口絕對停不下手🥰依家仲有半價優惠，極抵食，仲要極好食，怪之得甘多明人幫襯，推介推介👍#多謝款待#多謝餐廳提供甘美味嘅一餐
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呢排有食神, 又去咗一間成日打算去食嘅餐廳，適逢其會11月份指定菜式5折優惠🤑🤑🤑，心動不如行動 💓💓💓 就去試吓啦～店位於尖沙咀亞士厘道樓上店，裝修以粵式酒樓為主調，加上中式裝飾點綴，帶有文化感，環境新淨舒服～ 😇😇😇招牌菜以炒蟹為招徠 🦀🦀🦀 有不同嘅煮法，有避風塘炒、胡椒炒、鵝肝炒……. etc. 一場嚟到都叫返一味試試味，據店長講蟹係用越南進口肉蟹 🦀，較本地蟹大隻同埋肉地厚d～ 平均每隻有斤幾重！👍👍👍除咗蟹之外，我哋仲食咗以下菜式 ：1.）冷盤 ：蒜泥白肉🍖🍖🍖 清清地嘅豬肉配上香蒜茸汁，幾香口😋😋😋2.）黑胡椒炒蟹 🦀🦀🦀 店長推介招牌避風塘炒蟹，不過我哋想試吓新口味，口道都幾好，淡淡胡椒香，加上少許甜嘅味道，同d蟹肉幾夾🤤🤤🤤 食落d蟹肉都幾多👍👍3.）酸菜大班魚（龍躉） 🐋🐋🐋 酸菜魚食得多，酸菜龍躉都係第一次食，呢味餸明顯冇清江魚咁滑，但魚肉味就更濃更香，間中轉下口味都👌4.）燒汁牛肋條 🥩🥩🥩 d牛肋條煮得啱啱好，又有肉味又夠林，配埋個特制燒汁😋😋 推介 ⭐️整體今餐係真材實料兼抵食嘅一餐 😋😋😇⭐️⭐️⭐️ 蟹&指定菜式有50% off 🤑🤑🤑⭐️⭐️⭐️ 店員服務好好，樂於推介，有講有笑👍👍
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今日專登嚟食佢哋嘅半價避風塘炒蟹同埋小菜。由$788減到$344，認真抵食，其他仲有26款小菜可以有半價添。避風塘炒蟹仲有黃金流沙、椒麻香辣、鵝肝醬、黑白胡椒唔同口味。佢哋仲有自己嘅魚缸，當然仲有新鮮海鮮食啦。佢哋嗰個黃金流沙蝦球的確幾好食，蝦球雪白又大嚿。另外佢哋嘅避風塘牛肋肉同埋韭菜花炒小魚都係唔可以錯過嘅菜式。牛肋肉炆到好腍之後再炸，加上避風塘嘅蒜夠晒惹味。韭菜花炒小魚啲小魚炸到卜卜脆非常香口，餸啤酒一流。
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