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2021-11-25
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活化翻新后的中环街市，充满活力和特色，三层楼高的商舖集艺术展览、文化创意商品，当然少不了不同的餐厅美食。说到美食，这里的餐厅十分多元化，有港式、西式、日式、东南亚、各式各样都俱全，而我们就给这家充满南洋风情的 Pulau 吸引著，餐厅以新加坡和马来西亚的美食为主，还有多款东南亚特色的街头风味小食供应。半熟蛋配咖吔多士烘至金黄的多士涂满一层香浓的咖吔，然后再夹了一片牛油，加埋两只半熟蛋，点些蛋汁一齐食，味道有甜有咸亦有蛋香，口感很丰富。参峇酱烧猪颈肉猪颈肉外层烧至微微焦香，薄切后的猪颈肉口感带点烟靭，肉汁仍然锁住，配合酸甜的参峇酱更有风味。新加坡咸蛋黄单骨鸡翼新加坡大热的咸蛋美食，充满邪恶但又十分美味，每只单骨鸡翼包著如金沙的咸蛋黄，美味没法挡！海南鸡饭海南鸡饭是新加坡的必吃美食，鸡肉幼嫩，鸡皮爽滑，配合苏东鱼丸鸡汤、鸡油黄饭和三色酱汁，口味地道。Storefront Menu
说到美食，这里的餐厅十分多元化，有港式、西式、日式、东南亚、各式各样都俱全，而我们就给这家充满南洋风情的 Pulau 吸引著，餐厅以新加坡和马来西亚的美食为主，还有多款东南亚特色的街头风味小食供应。
半熟蛋配咖吔多士
半熟蛋配咖吔多士
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烘至金黄的多士涂满一层香浓的咖吔，然后再夹了一片牛油，加埋两只半熟蛋，点些蛋汁一齐食，味道有甜有咸亦有蛋香，口感很丰富。
半熟蛋配咖吔多士
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参峇酱烧猪颈肉
参峇酱烧猪颈肉
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猪颈肉外层烧至微微焦香，薄切后的猪颈肉口感带点烟靭，肉汁仍然锁住，配合酸甜的参峇酱更有风味。
参峇酱烧猪颈肉
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新加坡咸蛋黄单骨鸡翼
新加坡咸蛋黄单骨鸡翼
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新加坡大热的咸蛋美食，充满邪恶但又十分美味，每只单骨鸡翼包著如金沙的咸蛋黄，美味没法挡！
新加坡咸蛋黄单骨鸡翼
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海南鸡饭
海南鸡饭
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海南鸡饭是新加坡的必吃美食，鸡肉幼嫩，鸡皮爽滑，配合苏东鱼丸鸡汤、鸡油黄饭和三色酱汁，口味地道。
海南鸡饭
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