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2009-03-08
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对这里的乳猪很感兴趣,即兴就来试了。三人点了乳猪(例)、豆豉鸡煲、蚝仔粥和胡椒猪肚汤。先上的是乳猪,还是暖暖的,皮很爽脆,就连肉都蛮好吃,果然没有失望。豆豉鸡煲︰我对这个兴趣一般,但两位男士认为鸡不会太干,而且很惹味,比一般的做得出色。蚝仔粥︰有很多蚝仔,可说是十分足料。平时不会喜欢吃潮州粥的,但偶尔一尝也有惊喜。胡椒猪肚汤︰胡椒味不太重,幸而猪肚爽口,不过加上蚝仔粥,令到我们喝到一肚子水。其实整餐我最喜欢的都是乳猪,其余的菜式只是一般而已。总算试过了,又可向下一站进发。
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