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2023-07-27
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铜锣湾糖街个边有唔少嘅印尼餐厅、印尼杂货铺同埋换印尼盾嘅找换店,所以系个边食印尼野都会比较正宗,今日就去左间小店「班兰叶印尼美食」试试印尼菜。《牛骨白须牛丸汤》$88一上枱就觉得碗汤面好大碗,细心d再睇睇,相当足料,有4粒正常size嘅牛丸,同埋1粒巨size嘅牛丸连牛骨。正常size嘅牛丸味道好唔错,肥瘦适中,而且有弹牙。巨size牛丸连牛骨好得意,系一旧牛骨外层包住牛丸,有少少似炸蟹钳,啖啖肉,可以满足到食肉兽。《特色印尼炒饭》$88印尼除左捞面,炒饭都好出名,通常都会有虾片、鸡串、同剪蛋配呢个炒饭。呢度炒饭只蛋系我最爱嘅㶶边煎蛋,流心嘅蛋黄汁配埋用甜豉油、虾米炒过嘅饭,非常之惹味。《大蘑菇沙嗲三吋》$58蘑菇烧得好Juice,加埋沙嗲酱食,估唔到都几夹,而沙嗲酱都好特别,入面有少少香茅味,好有印尼嘅风味。《龙眼冰》$30 《箭叶果混吉蜜》(冻)$33龙眼冰好清甜滋润,而且有唔少龙眼肉,可以食埋当饭后果解腻。箭叶果混吉蜜里面有唔同嘅柠檬、柑桔,酸酸甜甜,好岩夏天饮,消暑解渴。
铜锣湾糖街个边有唔少嘅印尼餐厅、印尼杂货铺同埋换印尼盾嘅找换店,所以系个边食印尼野都会比较正宗,今日就去左间小店「班兰叶印尼美食」试试印尼菜。
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《牛骨白须牛丸汤》$88
一上枱就觉得碗汤面好大碗,细心d再睇睇,相当足料,有4粒正常size嘅牛丸,同埋1粒巨size嘅牛丸连牛骨。正常size嘅牛丸味道好唔错,肥瘦适中,而且有弹牙。巨size牛丸连牛骨好得意,系一旧牛骨外层包住牛丸,有少少似炸蟹钳,啖啖肉,可以满足到食肉兽。
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《特色印尼炒饭》$88
印尼除左捞面,炒饭都好出名,通常都会有虾片、鸡串、同剪蛋配呢个炒饭。呢度炒饭只蛋系我最爱嘅㶶边煎蛋,流心嘅蛋黄汁配埋用甜豉油、虾米炒过嘅饭,非常之惹味。
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《大蘑菇沙嗲三吋》$58
蘑菇烧得好Juice,加埋沙嗲酱食,估唔到都几夹,而沙嗲酱都好特别,入面有少少香茅味,好有印尼嘅风味。
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《龙眼冰》$30 《箭叶果混吉蜜》(冻)$33
龙眼冰好清甜滋润,而且有唔少龙眼肉,可以食埋当饭后果解腻。箭叶果混吉蜜里面有唔同嘅柠檬、柑桔,酸酸甜甜,好岩夏天饮,消暑解渴。
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