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2019-03-29
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印度菜一向比人感觉好浓郁重口味, 而且离唔开一个辣字, 不过呢几年接触多左唔同餐厅的印度食物, 慢慢觉得好多餐厅都会迎合香港人口味, 将辣味调低又不失风味, Jashan 就系其中之一!早排知道佢地推出左Lunch buffet 只系每位HK$138(另加一服务费), 即刻book位试!成日经过呢边都唔知楼上有间印度餐厅, 比想像中大和别致㖞!黎到见到有一家大细齐齐黎食buffet, 见到d小朋友都食得津津有味, 而我book左位有卡位坐, 2个人都坐得好阔落。呢几年食buffet都唔敢一开始就变食肉兽, 都系要食返少少菜同沙津打打底见到前菜部份都几多选择㖞! 连特式酱汁都好齐, 我就觉得个印度脆饼蘸传统乳酪最夹!烩鹰嘴豆味道都几特别, 值得一试。食完少少菜就食主菜喇! 牛油鸡咖哩、羊肉咖哩都唔算辣, 好易入口又惹味!!! 芝士烩菠菜味道比较特别, 未必个个钟意, 但正因为系Buffet 所以可以毫无犹豫咁乜都试下!右下角的 Dal Tadka 系黄豆汤, 好浓郁的豆味, 饮落唔腻好暖胃!呢几款主菜可以配米饭, 但我就觉得配naan 食就最好, 自从食过一次naan之后惊为天人从此成
不过呢几年接触多左唔同餐厅的印度食物, 慢慢觉得好多餐厅都会迎合香港人口味, 将辣味调低又不失风味,
Jashan 就系其中之一!
早排知道佢地推出左Lunch buffet 只系每位HK$138(另加一服务费), 即刻book位试!
成日经过呢边都唔知楼上有间印度餐厅, 比想像中大和别致㖞!
黎到见到有一家大细齐齐黎食buffet, 见到d小朋友都食得津津有味,
而我book左位有卡位坐, 2个人都坐得好阔落。
呢几年食buffet都唔敢一开始就变食肉兽, 都系要食返少少菜同沙津打打底
见到前菜部份都几多选择㖞! 连特式酱汁都好齐, 我就觉得个印度脆饼蘸传统乳酪最夹!
烩鹰嘴豆味道都几特别, 值得一试。
食完少少菜就食主菜喇!
牛油鸡咖哩、羊肉咖哩都唔算辣, 好易入口又惹味!!! 芝士烩菠菜味道比较特别, 未必个个钟意, 但正因为系Buffet 所以可以毫无犹豫咁乜都试下!
右下角的 Dal Tadka 系黄豆汤, 好浓郁的豆味, 饮落唔腻好暖胃!
呢几款主菜可以配米饭, 但我就觉得配naan 食就最好, 自从食过一次naan之后惊为天人从此成为我的印度菜至爱。
值得一提的是服务生会主动询间要唔要食naan, 牛油味和蒜味一直都系心水之选。
食晒仲会再主动问要唔要追加, 好细心!
另外仲有d小食, 今日有炸洋葱、炸虾、香草薯饼、烤鸡肉, 每样都要试下!
其中觉得烤鸡肉最好食~
其实每样试d都好快饱~~~但都仲要留肚食返个印度大厨即场炮制的 dosa!
我都系第一次食 dosa, 原来系用扁豆和米混合煎成, 馅料主要是豆蓉和薯仔!
绿色的蘸酱有椰子味道, 几清新几特别! 食完一份仲encore多一份, 感觉有d似日式咸crepe。
食到咁上下都可以食d水果或者印度甜品, 令我最有味觉冲撃的就系中间圆形啡色的 Gulab Jamun!
食完返去睇返先知原来系印度好受欢迎的庶民甜品, 爆甜的糖水浸住用面粉和印度酥油搓成的小圆球, 咬落去淋淋地,
口感真系好得意! 不过怕甜就两个人share一粒试下就够喇~~
buffet 包一杯饮品, 我就一定系拣Mango Lassi !!! 甜左少少但好好饮!!!!!!!!!!!!
最后好奇睇睇另外付费的甜品List, 决定再追加一份印度雪糕 Pann ki Kulfi, 口感系Gelato, 入面有好多干果, 香料味都几重!
有d似固体状的masala tea !
估唔到食得唔算多但都已经好饱喇! 虽然唔算超级多野食, 不过样样试d都已经好满足, 尤其系可以试到平时未必会叫黎食的菜式,
而且口味都几mild几适合香港人或者比较少接触印度菜的朋友仔!!
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