拾味山西刀削麵館

营业中

休息中

依间系湾仔区其中一间我好钟意食嘅铺头。次次都叫刀削面。佢嘅刀削面系人手即叫即削，好弹牙。配上不同麻辣𩠌菜，好啱我口味。麻烦猪软骨:煲到连骨都可以食埋嘅猪软骨先可以称得上叫猪软骨。依度嘅猪软我食过几次，每次都可以连骨食埋，可以补充骨胶原猪肚都好入味，加埋麻辣酱一流。同事叫嘅口水鸡拉面就有d失色，d 面应该系攞货，唔系师父拉。不过，口水鸡好食，老土d鸡句，鸡有鸡味。豆瓣酱熏碲捞面: 个酱好惹味，少少辣，啱晒重口味嘅人。