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2024-02-29
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唔经唔觉同另一半8年啦又系揾好西庆祝嘅时候，今次去食韩国菜🇰🇷 即席系面前切韩牛😍超高质韩烧体验，限定星期六日先有得供应‼️韩牛精割品味体验 $720/person包括韩国酒、韩式前菜、5款稀少韩牛部位、韩式小食拼盘、韩牛脂饭祭+$38 蜂蜜雪糕。每人包一杯韩国酒，是日韩国酒3选1，有柚子酒、梅烧酒及红米막걸리酒，我地拣咗梅烧酒及红米막걸리酒，第一次饮红米막걸리酒，酒精味唔浓好易入口。韩式前菜有芽菜、泡菜、菠菜、辣萝卜及海藻，正宗做法可以Refill😆泡菜唔系只得辣味，带独特嘅酸甜味，前菜用黎配肉、饭食又得。至于拼盘系带子及八爪鱼，酱汁酸酸甜甜开胃。到主角韩牛登场😍 5款分别为板腱肉、翼板肉、肩胛里肌（黄瓜条）、特级牛小排及沙巴当，司傅即席系你面前切，而店员就会从旁讲解每款肉嘅特点，之后仲会帮客人烧，每款肉都系建议点芝麻盐，喜欢食辣就可点柚子辣酱。顺次序由脂肪最少嘅食起：板腱肉因脂肪低，食起上来最有咬口，但唔会有渣，风味浓厚；翼板肉位于牛肩位置，口感就腍啲；肩胛里肌又称黄瓜条，位于肩胛肉里接近头部的部位，5款之中我最钟意呢款，油脂比例适中，肉汁丰富，啖啖都系肉汁；特级牛小排就取自前五花肉
韩牛精割品味体验 $720/person
包括韩国酒、韩式前菜、5款稀少韩牛部位、韩式小食拼盘、韩牛脂饭祭+$38 蜂蜜雪糕。
每人包一杯韩国酒，是日韩国酒3选1，有柚子酒、梅烧酒及红米막걸리酒，我地拣咗梅烧酒及红米막걸리酒，第一次饮红米막걸리酒，酒精味唔浓好易入口。
韩式前菜
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韩式前菜有芽菜、泡菜、菠菜、辣萝卜及海藻，正宗做法可以Refill😆泡菜唔系只得辣味，带独特嘅酸甜味，前菜用黎配肉、饭食又得。至于拼盘系带子及八爪鱼，酱汁酸酸甜甜开胃。
5款稀少韩牛部位
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韩牛精割品味体验
$720
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5款稀少韩牛部位
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5款稀少韩牛部位
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韩牛脂饭
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蜂蜜雪糕
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套餐仲送韩国餐具！又好食又有嘢拎，呢餐超满足😌
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