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2013-12-03
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早前，我在 Openrice 找中环区的新餐厅时，有两间新餐厅显示在底部！其中一间是位于中环机利文新街的Sugo Sushi-to-go！ 店名 Sugo Sushi-to-go，以售卖手卷为主，大约有十款，而且各有特色！ 除了日式口味之外，还有其他 fusion 口味！ 店方提供外卖及堂食，堂食的话可坐在店的吧枱位置或站在门外的高枱。 意想不到一间新型手卷店，聘请的两位年轻外籍店员！ 一位是富阳光气息的外籍男店员，另一位是笑容甜美的女店员！ 令整店气氛也充满朝气！每次帮衬，也见他们以礼待客，笑面迎人！ 手卷 $20 起已有交易！Size 有如一个厕纸筒！ 不似上环 K-Roll 的韩式寿司卷如此巨型！当然！我喜欢新奇的口味配搭！ 每次帮衬，我只会选择两款手卷！同时，两款手卷正好放入外卖纸盒，整洁美观！ 以一个贴上一粒米贴纸的纸袋，具代表性！路人见到都知道跟饭有关嘞！ 还有，食寿司/手卷必备的日本豉油及 wasabi! 加州手卷 $20配上牛油果、青瓜、甜蛋...等。简单而美味！口味清怡！相信食得清淡的人会喜欢！ S. C. B. 素食手卷 $20
店名 Sugo Sushi-to-go，以售卖手卷为主，大约有十款，而且各有特色！ 除了日式口味之外，还有其他 fusion 口味！
店方提供外卖及堂食，堂食的话可坐在店的吧枱位置或站在门外的高枱。
意想不到一间新型手卷店，聘请的两位年轻外籍店员！ 一位是富阳光气息的外籍男店员，另一位是笑容甜美的女店员！ 令整店气氛也充满朝气！每次帮衬，也见他们以礼待客，笑面迎人！ 手卷 $20 起已有交易！Size 有如一个厕纸筒！ 不似上环 K-Roll 的韩式寿司卷如此巨型！
当然！我喜欢新奇的口味配搭！ 每次帮衬，我只会选择两款手卷！同时，两款手卷正好放入外卖纸盒，整洁美观！ 以一个贴上一粒米贴纸的纸袋，具代表性！路人见到都知道跟饭有关嘞！
还有，食寿司/手卷必备的日本豉油及 wasabi!
加州手卷 $20配上牛油果、青瓜、甜蛋...等。简单而美味！口味清怡！相信食得清淡的人会喜欢！
S. C. B. 素食手卷 $20
包括：生菜、莲藕、甘笋、冬菇、豆腐卜，甘笋及莲藕也腌制过，入口酸酸的！满口清爽！ 略嫌包得松散！ 莲藕粒不断跌下来，食得甚为狼狈！ 清新开胃之选！亦适合素食者！
软壳蟹蟹柳手卷 $26软壳蟹手卷做好放在店子有好一段时间，其松脆度稍逊！ 只是微脆！配料加上七味粉之类，味浓惹味带微辣！刺激味觉！
日式牛蒡手卷 $24牛蒡这食材较为少见！ 虽然牛蒡的真面目好像树枝，其貌不扬！原来含纤维量及钙质超越其他蔬菜类！ 况且，含有铁质、磷质...等！相当健康！食起来几爽口！配合彩椒、生菜等蔬菜类，这款手卷是众多款之中纤维量最高！
面豉汤 $10有少许葱粒、日式配料、海带、豆腐粒；口感也算丰富！ 味道方面，比较清味又不失面豉汤的味道！起码不会偏咸！花上 $10 的确好抵饮！
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