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2024-09-28
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一直想过来「慢理墙城」试试他们的斑马二人餐，因为听朋友说，餐厅设计极具丛林感觉，食物亦很出色，果然一试令人非常难忘。前菜我们选了白酒忌廉煮蓝青口。新鲜的蓝青口在白酒和忌廉的包裹下，散发出浓郁的香气。当蓝青口煮熟后，肉质鲜嫩，吸收了白酒的芳香，与忌廉的滑顺相结合，每一口都充满海鲜的鲜美，是一道令人难以抗拒的开胃菜。主菜少不了点的是招牌慢落猪，即是慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯条。西班牙冰花酸梅黑毛猪经过慢煮的工艺，肉质变得极为鲜嫩，入口即化。搭配的酸梅酱带来微妙的酸甜味，平衡了猪肉的油脂感，让整体口感更加丰富，甜蕃薯条则增添天然甜味和口感对比，让这道菜不仅色香味俱全，而且份量超King Size，认真一流！主食方面，我们要了明太子蟹肉扁意粉。新鲜的蟹肉与浓郁的明太子酱完美结合，带来独特的风味。扁意粉很好地吸附酱汁，每一口都充满浓郁鲜味。这道菜的色彩鲜艳，既美观又美味。最后甜品要了这道名为「陪您去看流星雨」的甜品。由多层次的巧克力，搭配著闪亮的糖粒，象征著流星的闪烁。每一口都带来甜蜜的享受，仿佛在夜空下欣赏流星雨的美好瞬间。
前菜我们选了白酒忌廉煮蓝青口。新鲜的蓝青口在白酒和忌廉的包裹下，散发出浓郁的香气。当蓝青口煮熟后，肉质鲜嫩，吸收了白酒的芳香，与忌廉的滑顺相结合，每一口都充满海鲜的鲜美，是一道令人难以抗拒的开胃菜。
主菜少不了点的是招牌慢落猪，即是慢煮西班牙冰花酸梅黑毛猪串烧配甜蕃薯条。西班牙冰花酸梅黑毛猪经过慢煮的工艺，肉质变得极为鲜嫩，入口即化。搭配的酸梅酱带来微妙的酸甜味，平衡了猪肉的油脂感，让整体口感更加丰富，甜蕃薯条则增添天然甜味和口感对比，让这道菜不仅色香味俱全，而且份量超King Size，认真一流！
主食方面，我们要了明太子蟹肉扁意粉。新鲜的蟹肉与浓郁的明太子酱完美结合，带来独特的风味。扁意粉很好地吸附酱汁，每一口都充满浓郁鲜味。这道菜的色彩鲜艳，既美观又美味。
最后甜品要了这道名为「陪您去看流星雨」的甜品。由多层次的巧克力，搭配著闪亮的糖粒，象征著流星的闪烁。每一口都带来甜蜜的享受，仿佛在夜空下欣赏流星雨的美好瞬间。
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