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2024-02-29
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平时行街总会见到饺掂饺子店🥟,好似总有一间系你附近🤣,今次我同细妹去上环果时,又见到呢间饺子店😳,所以决定一于去试下🤩餐厅虽然座位不大,但位置宽敞😎,坐得舒适,饺子店内可选择汤饺、煎饺,亦有面类主食及小食,款式丰富😝- 龙凤松茸双汤饺配状元九鼎汤 (12只) 🍄 $138所谓龙凤是指黑松露及白松露两种口味😗,系坊间什少见到以贵价食材作为饺子内馅👿,松茸味道浓烈,带有独特野菌幽香😍,状元九鼎汤由粉葛、顺德活鲮鱼🐟、香山活鲗鱼、红萝卜🥕、扁豆、赤小豆🫘、新会陈皮、蜜枣、鲜排骨等配料熬制而成,味道清甜舒服🤤,调味清淡,饮得出并没有添加味精👍🏻,更突出饺子原本纯粹味道❤️- 寿喜烧牛肉汤饺配状元九鼎汤 (7只)🐮 $55饺子圆润饱满,饺子外层皮薄,寿喜烧牛肉内馅嫩滑😝,味道浓厚,肉汁丰富🥳,调味适中,略偏马蹄份量较大,有啲抢过牛肉风头🤣- 蜜饯鸡翼 (5只) 🐔 $33鸡翼表面包满甘甜蜜饯酱汁,带有微微果甜,很滋味🤩- 蜂蜜柠檬薏米水🍹 $20蜂蜜🍯与柠檬🍋比例刚好,先饮到柠檬微酸味,慢慢再品尝到淡淡蜂蜜甘甜,薏米煲至软淋😗,入口滋润又舒服🥰虽然呢间饺子店定价比坊间饺子店较高🤑,但饺子口味独特😎
餐厅虽然座位不大,但位置宽敞😎,坐得舒适,饺子店内可选择汤饺、煎饺,亦有面类主食及小食,款式丰富😝
- 龙凤松茸双汤饺配状元九鼎汤 (12只) 🍄 $138
所谓龙凤是指黑松露及白松露两种口味😗,系坊间什少见到以贵价食材作为饺子内馅👿,松茸味道浓烈,带有独特野菌幽香😍,状元九鼎汤由粉葛、顺德活鲮鱼🐟、香山活鲗鱼、红萝卜🥕、扁豆、赤小豆🫘、新会陈皮、蜜枣、鲜排骨等配料熬制而成,味道清甜舒服🤤,调味清淡,饮得出并没有添加味精👍🏻,更突出饺子原本纯粹味道❤️
- 寿喜烧牛肉汤饺配状元九鼎汤 (7只)🐮 $55
饺子圆润饱满,饺子外层皮薄,寿喜烧牛肉内馅嫩滑😝,味道浓厚,肉汁丰富🥳,调味适中,略偏马蹄份量较大,有啲抢过牛肉风头🤣
- 蜜饯鸡翼 (5只) 🐔 $33
鸡翼表面包满甘甜蜜饯酱汁,带有微微果甜,很滋味🤩
- 蜂蜜柠檬薏米水🍹 $20
蜂蜜🍯与柠檬🍋比例刚好,先饮到柠檬微酸味,慢慢再品尝到淡淡蜂蜜甘甜,薏米煲至软淋😗,入口滋润又舒服🥰
虽然呢间饺子店定价比坊间饺子店较高🤑,但饺子口味独特😎,由其系龙凤松茸双饺很值得一试👍🏻
📍 饺掂手工饺子云吞专门店 - 上环
上环苏杭街100号地舖
另有分店:西环 / 中环 / 太子 / 湾仔 / 铜锣湾 / 将军澳
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