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2014-07-16
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biang baing面配五香驴肉这是一碗只有一条粗扁而很长的面，配有葱、紫菜、芽菜、生菜等，选了微辣，面感烟韧，葱油味颇浓，吃完剩了约一汤匙油，令我想起似吃葱油拌面，多油是难免的，否则葱味不够。至于五香驴肉，几片薄薄的驴肉，没有肥肉，但不会觉得柴，但五香味和我吃开的不同，味道一般。
这是一碗只有一条粗扁而很长的面，配有葱、紫菜、芽菜、生菜等，选了微辣，面感烟韧，葱油味颇浓，吃完剩了约一汤匙油，令我想起似吃葱油拌面，多油是难免的，否则葱味不够。至于五香驴肉，几片薄薄的驴肉，没有肥肉，但不会觉得柴，但五香味和我吃开的不同，味道一般。
题外话/补充资料：
这里环境狭窄，一排长长的枱坐满食客，要进入吉位真的很不方便，我约六时四十五分前到便不用等。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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