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2024-05-11
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最近几个朋友都去日本旅行，阿婆太忙去不了🥹唯有找找看有什么好吃的日本餐厅能过过瘾😌在赫德道的鳗工房，网上看到有原条巨大鳗鱼丼🫨太浮夸～太吸引了～一定要吃🌟看实物原来更浮夸，有阿婆的前臂到手掌的长度，真的很巨大🤩鳗鱼上涂满了鳗鱼汁，很香♥️底下还藏著玉子烧和紫菜丝饭🌟鳗鱼鱼刺集中在中间的位置，鳗鱼上会有小旗提醒客人食用时要小心留意，蛮贴心的👍🏻配玉子烧和米饭一齐吃更香更满足～桌上有提供额外的鳗鱼汁～可因应个人喜好使用🌟鳗鱼肉质软滑，烤鳗鱼肉味香甜浓郁，鳗鱼边的位置烧得焦脆，风味十足♥️本来阿婆是冲着巨大鳗鱼去的，但因为某某也想吃。所以我决定点另一款丼，可以交换吃不同的🤣与其在三款鳗鱼中苦恼，不如直接点个什么都有的♥️三重分别是生烧鳗鱼、蒲烧鳗鱼和穴子～其中生烧鳗鱼很不错🌟皮脆肉弹爽口♥️微咸，配紫菜饭刚好～温泉蛋用来拌饭很赞～加上蒲烧鳗鱼一齐吃味道更丰富♥️转了套餐会有温泉蛋和鳗鱼肝白贝汤🌟鱼肝汤很鲜甜，趁热喝不会腥🌟另外，店里有提示寄人可向店员索取昆布高汤自制茶渍饭🌟阿婆表示很喜欢～高汤的味道香浓，配芝麻粒紫菜一齐做成的茶渍饭，真的很好吃♥️
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沙罗曼蛇丼
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三重鳗鱼丼
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三重分别是生烧鳗鱼、蒲烧鳗鱼和穴子～其中生烧鳗鱼很不错🌟皮脆肉弹爽口♥️微咸，配紫菜饭刚好～
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鳗鱼肝白贝汤
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另外，店里有提示寄人可向店员索取昆布高汤自制茶渍饭🌟阿婆表示很喜欢～高汤的味道香浓，配芝麻粒紫菜一齐做成的茶渍饭，真的很好吃♥️
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