蟹仙粉潮食館

营业中

休息中

炎炎夏日胃口一般，想食得light D，于是约埋好友一齐去食蒸气海鲜。食海鲜蒸锅的好处就是可以慢慢食慢慢倾，这间店的座位都几舒适够宽敞，服务人员服务周到。我们两人叫了尊贵海鲜套餐，包括9款海鲜，蔬菜篮同埋粥底。野生奄仔蟹非常惊艳，肉质鲜甜、蟹膏咸香十足又浓郁，齿颊留香。另外青龙仔细细只，但胜在新鲜弹牙。店员一直提醒数项海产是野生，不需点酱料更能特出鲜味，除了奄仔蟹外，还包括野生海虎虾、青口，果然海水味强，特别浓郁。近期流行烧鳗鱼，蒸鳗鱼我是比较好奇会不会腥，结果出乎意料之外没有腥味，而且肉质鲜嫩，一点不下于烤鳗鱼，非常美味。鲍鱼带子肉厚鲜美，属正常发挥，食到最尾已经好饱，但系都抗拒不到吸收晒海鲜精华的海鲜粥，连吃两碗才罢休。