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今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
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香港很少有的天然野生及食咗feel 倒，有真正蟹味，虾味，带子的真正原味，尤其我的至爱（面包蟹）虽然小肉，但真正是海鲜天然味精，在香港难求⋯⋯👍👍👍👍服务细心及有礼貌推介超正
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今晚去食蒸海鲜，感觉真系超开心！前菜一上桌就令人期待——南非干鲍配冬菇。干鲍质感厚实，配搭爽滑的冬菇，口感丰富又开胃。太平洋馒头蟹蟹膏浓郁，蟹肉鲜甜，带点细腻的海水味，鲜味十足。野生琵琶龙虾肉质结实弹牙，简单蒸熟已经充分展现出原汁原味。大西洋野生青口肉质饱满多汁，入口时带点天然的海水咸香。加拿大野生海虎虾虾身厚实，肉质弹牙，每一口都感受到鲜虾的鲜甜。纽西兰刀贝蚌口感爽脆，带有浓郁的贝类香气，愈嚼愈香。蟹黄大元贝鲜嫩的大元贝配上甘香浓郁的蟹黄，简直是味蕾的享受。餐厅的贴心之处在于，每一款海鲜都由侍应负责掌握火候，蒸好后还会细心摆盘，确保每样海鲜都在最佳状态下上桌。最惊喜的是，蒸海鲜时的精华会滴落到下方的粥底里。每一口粥都带著浓郁的鲜香，味道鲜甜而层次丰富，实在难忘。
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尊贵海鲜套餐包含多款优质海鲜，每款都极具鲜味，简单蒸煮已经可以带出天然甜味，完全唔需要额外调味。龙虾肉质弹牙，虾头仲带少少甘香，入口鲜甜浓郁；青仔蟹蟹膏丰富，膏香四溢，蟹肉嫩滑；九孔鲍鱼烟韧有嚼劲，卤煮得相当入味。韩国珍珠蚝厚身饱满，一啖爆汁，蚝味浓郁；野生海虎虾爽口弹牙，每口都充满海水鲜味；新西兰刀贝蛤肉质细嫩，微微带甜，味道层次丰富。海鲜食材非常新鲜，每一款都能够食到其天然原味。环境干净企理，蒸煮过程有专人指导时间，确保最佳口感。整体体验满足度高，特别适合钟意海鲜又想食得健康鲜味嘅朋友。
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叫咗个尊贵海缘套餐/🦀野生膏仔蟹满满橙黄蟹膏 蟹肉饱满.🦀太平洋馒头蟹比较少见的季节类蟹肉不多 鲜味突出.🦐野生琵琶龙虾龙虾肉紧致弹软还有些许鲜味龙虾膏.⭐️秘制原只南非干鲍 厚身软腍配冬菇.⭐️大西洋野生青口 多汁软腍.🦐加拿大野生海虎虾鲜红大只新鲜易脱壳 还内有虾膏.🦪韩国斧山珍珠蚝超大只 饱满多汁蒸后仍然保留适量海水味 好吃.⭐️韩国蟹皇大元贝加上自家制蟹黄酱已清洁好和脱好壳元贝厚 配上鲜香蟹黄酱饱满多汁 味道丰富.⭐️马刀贝 新鲜多汁 有咬口.🥗有机疏菜篮.🐷猪骨粥底即使蒸了这么多海鲜咸度刚刚好加上葱 菜脯 和芋粒 口感丰富.🍮最后还有甜甜中式糖水
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突然好想食海鲜 今晚特登约左朋友仔嚟咗铜锣湾呢间蟹仙食蒸海鲜 餐厅环境都好阔落 坐得几舒服而且佢食完仲有粥底 期待期待秘制原只南非鲍鱼 食落好鲜味 爽口弹牙 韩国釜山鳗鱼 同样肉质好弹牙 啖啖肉嘅口感好开心呀～加拿大野生海虎虾 呢个店员姐姐特别强调唔准点豉油就咁食 真系好鲜甜 而且大啖大啖肉 正蟹黄大元贝 首先饮啖汤 好鲜甜啊 再食元贝 又系啖啖肉嘅感觉啊釜山珍珠蚝轮到我最钟意食嘅蚝 第一次食蒸蚝 原来别有一番风味西洋野生青口就咁望就已经知道新鲜 因为佢上枱时仲含住海草🤣🤣鲜甜得来有少少淡淡嘅海水味 野生琵琶龙虾肉质厚实 而且虾头仲有虾膏 味道鲜美海鲜粥底 粥底系由蒸海鲜生米开始煲 一路煲成粥到最后 吸收晒所有海鲜嘅精华 冰糖椰汁炖雪燕 超正 画上完美嘅句号～～～美味指数 🌕🌕🌕🌕🌕室内环境🌕🌕🌕🌕🌖性价比 🌕🌕🌕🌕🌕📍蟹仙粉潮食馆 (铜锣湾)铜锣湾谢斐道500号维安商业大厦2楼港铁铜锣湾站D4出口 步行约2分钟
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