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2020-03-07
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这条街食店多,店舖门口细细,不是太显眼,但看到有部自动购票,立刻望一望。原来这𥚃有间热石牛扒店。这间是我喜欢的牛扒店,用烧热了的热石上牛扒,把牛扒煮到一成熟,食牛扒的原汁原。这间舖都坐到十几个人,櫈位是可以收纳手袋和外套的,这样的设计,我最喜欢,不会搅到全部野都有牛扒味。牛扒要了200克牛柳,跟了餐有汤,白饭和沙律。牛柳切开时,中间位置是粉红色的,所以食几多切几多,因为热石好够热,一切开就好快熟哂。牛柳肉质较有口感,又好有牛肉味,加小小海盐已经带到牛肉味道,食原汁原味,牛扒肉质好重要。
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