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营业中

休息中

约了友人在尖沙咀午饭，她介绍了这店，贪其午市价钱更亲民，仍然可以食到高质寿司。上楼餐厅的好处是地方较宽敞，更有点发现新大陆的感觉。前菜是烤鳕鱼干，脆卜卜、大大块。加了龙虾汤的茶碗蒸蛋。看似怕羞的厨师，细心为我们介绍每款寿司，很喜欢看他的制作过程，看到刀功。连渍物都好味！主角出场，厨师会为各种不同鱼生，配合不同的鱼生。其中几件我最欣赏的寿司：赤贝，新鲜爽弹，还有食用花装饰，卖相一百分。鲜带子：肉身肥厚，一级美味！莲子鲷：肉质特别。还有我最爱的池鱼：鱼肉质地结实，绝对是新鲜的靓鱼生！还有甜品，五百多元的Omakase，朋友果然无介绍错！