博多拉麵別天神 (已結業)

之前成日听ｄ朋友讲，博多天神几正(九州的)，见到这间叫...别天神，又挑起左条拉面瘾，冲入去试下，内里装修像极日本小拉面店。不用豪装一排食位向师傅，传统。选择不用多，只专注豚骨叉烧，还有一样期间限定。调味品非常多选择，蒜蓉，芝麻，辣芽菜，七味，红姜.....总可match 你口味。竟然连这个拉面胡椒都有，正。这个沙律真好味，用少少蟹肉薯蓉捞蟹子加小龙虾肉，蟹子脆脆的，还吃得到小龙虾的爽甜，不错。饺子ok，内馅菜多亦爽，可以。虾味噌汤充满左虾壳的香味，正，顺口，我食豚骨拉面，汤充满猪骨的香，甜。完全好猪骨，够味亦不会过份浓杰，Good。糖心蛋亦做得够糖心，面质须幼但面身曲，可以带汤，而且够面香，没有碱水味，份量亦够。ｄ咁有质素的拉面真系要俾过最高赞礼佢。