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2021-10-31
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疫情下，差不多两年没有和家姐庆祝生日，近期政府大力推动全民接种疫苗，开始见到效果，食市餐厅开始多番客人出嚟用膳，咁啱见open rice 有得订D类食市=即系可以12人一台。我哋8人完全符合要求。点知来到，迎面招呼的男店员说8人圆枱中间会有一透明胶板隔开啲，我们即刻O嘴，我们这么一行八人有大有细为免麻烦四处揾位只有无奈接受啦！我们用了10分钟点菜，厨房却不消10分钟上菜，我们叫男店员过来反映一下，这么快的上菜速度，枱面根本没位置，能否调控一下上菜的速度，男店员回答：厨房见单就煮不能控制。那么枱放不下12道菜，能否先分成八份分给我们，男店员回答：这个我没有办法可以帮到你！之后一走了之！咁我哋唯有尽快吃啦，上海熏鱼、镇江肴肉、脆皮素鹅、系冷盘冻嘅我明白！🤔但系点解鲜肉锅贴丶生煎包丶上海话梅骨都系又冻又硬。😰😰小笼包上台只系微暖完全冇蒸气，小朋友可以一啖摆落口，完全唔觉热。🥶🥶🥶连个招牌炒饭丶京葱爆牛肉、干煸四季豆丶都只系微暖⋯⋯完全唔似现整，好似煮定再用微波炉翻叮出嚟咁！🤯🤯🤯🤯最后终有现煮嘅热出现啦⋯⋯就系清炒芥兰和砂礓盐焗鸡啦，可惜盐焗鸡完全冇味，只配上一碟盐焗酱油。总结全餐饭最好食系
点知来到，迎面招呼的男店员说8人圆枱中间会有一透明胶板隔开啲，我们即刻O嘴，我们这么一行八人有大有细为免麻烦四处揾位只有无奈接受啦！
我们用了10分钟点菜，厨房却不消10分钟上菜，我们叫男店员过来反映一下，这么快的上菜速度，枱面根本没位置，能否调控一下上菜的速度，男店员回答：厨房见单就煮不能控制。那么枱放不下12道菜，能否先分成八份分给我们，男店员回答：这个我没有办法可以帮到你！之后一走了之！
咁我哋唯有尽快吃啦，上海熏鱼、镇江肴肉、脆皮素鹅、系冷盘冻嘅我明白！🤔
但系点解鲜肉锅贴丶生煎包丶上海话梅骨都系又冻又硬。😰😰
小笼包上台只系微暖完全冇蒸气，小朋友可以一啖摆落口，完全唔觉热。🥶🥶🥶
连个招牌炒饭丶京葱爆牛肉、干煸四季豆丶都只系微暖⋯⋯完全唔似现整，好似煮定再用微波炉翻叮出嚟咁！🤯🤯🤯🤯
最后终有现煮嘅热出现啦⋯⋯就系清炒芥兰和砂礓盐焗鸡啦，可惜盐焗鸡完全冇味，只配上一碟盐焗酱油。总结全餐饭最好食系清炒芥兰。
喺呢个时候，忽然有个女部长走过出来问我们菜上齐味呀⋯⋯我哋即刻把握呢个时机向佢反映实况，佢亦似乎好了解，马上叫人替我们更换热茶，换过啲餐碟等我哋切蛋糕，态度比起刚才嘅男店员简直系180度转变，至于食物水准嘅问题，她也看似非常无奈，解释说可能系店舖冷气太大、有可能系我哋订5:30厨房师傅未返度！我哋再问阿姐点解味道跟之前完全唔同是否转了厨房，她回答：是公司转了现在是王家沙花様年华
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