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2015-06-28
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前公司的客人又一次约我午膳，又是不轻易到的地方，是只供会员享用的俱乐部。来到门口，地方有点眼熟，原来就是现在午夜重播「他来自江湖」，周星星驾车送梁芷珊去这里吃下午茶的地方，毕竟剧集是二十五年前拍的，如今所看，门前的招牌仍历久如新，可见这俱乐部的管理应该不错。W氏伉俪邀请我来午膳的地方是这里的中菜厅，虽然这俱乐部历史悠久，但中菜厅面貌保养得宜，能与时并进，一点也没半点老气横秋，是一个舒适的用膳地方。知道我喜欢吃点心，点了一大堆：棉花鸡，鸡件蒸得嫩滑，猪皮吸满鸡汁，不用说也知好味。南瓜杂菌饺，饺皮烟韧、薄而不易破，馅料切得细致，健康又不油腻。罗汉斋腐皮卷，腐皮炸至金黄香脆，木耳丝，甘笋丝等作馅料，爽健清怡。菠萝叉烧餐包，热烘烘的，松脆的菠萝包皮，带蜜香的叉烧馅，有水准，连吃两个也不会厌。叉烧肠粉，粉皮拉得很滑，有米香，叉烧切得薄，口感甚佳。主人家怕我不够饱，特意多点一个荷叶饭，清香的荷叶，在炎夏来说是最适合不过，材料甚丰，每口都是滋味，吃得饱饱！午餐后，还带我参观这俱乐部，设施和管理都很完善，使我如刘姥姥入大观园，扩阔我的眼界。W太太温文尔雅，见解独特，W先生平易近人，和蔼可亲，皆是我学习
来到门口，地方有点眼熟，原来就是现在午夜重播「他来自江湖」，周星星驾车送梁芷珊去这里吃下午茶的地方，毕竟剧集是二十五年前拍的，如今所看，门前的招牌仍历久如新，可见这俱乐部的管理应该不错。
W氏伉俪邀请我来午膳的地方是这里的中菜厅，虽然这俱乐部历史悠久，但中菜厅面貌保养得宜，能与时并进，一点也没半点老气横秋，是一个舒适的用膳地方。
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荷叶饭
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棉花鸡，鸡件蒸得嫩滑，猪皮吸满鸡汁，不用说也知好味。
南瓜杂菌饺，饺皮烟韧、薄而不易破，馅料切得细致，健康又不油腻。
罗汉斋腐皮卷，腐皮炸至金黄香脆，木耳丝，甘笋丝等作馅料，爽健清怡。
菠萝叉烧餐包，热烘烘的，松脆的菠萝包皮，带蜜香的叉烧馅，有水准，连吃两个也不会厌。
叉烧肠粉，粉皮拉得很滑，有米香，叉烧切得薄，口感甚佳。
主人家怕我不够饱，特意多点一个荷叶饭，清香的荷叶，在炎夏来说是最适合不过，材料甚丰，每口都是滋味，吃得饱饱！
午餐后，还带我参观这俱乐部，设施和管理都很完善，使我如刘姥姥入大观园，扩阔我的眼界。
W太太温文尔雅，见解独特，W先生平易近人，和蔼可亲，皆是我学习对象，今次午膳又一次给我许多正能量，对我的将来有莫大帮助，在此谢过。
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