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2024-06-21
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呢间中环新店有好多卡位和圆枱，好啱三五知己聚会。最近海蛏节，做紧$218就可以食到两款蛏子料理！👉🏻铁板盐蛏子蛏子新鲜肥美，铁板上，有爆炒过嘅感觉，保留了原汁原味，盐味恰到好处。👉🏻蒜蓉蒸蛏子大大份蒜泥放表面，上枱已经充满香味，蛏子肉质鲜嫩多汁，入口甜甜地，口感佳。Lunch hour可以食到set，可选两款小食、一款主食、有炖汤甜品添，组合美观，色香味俱全。餐盘由多格小碟组成，整体精致。冰镇鲍鱼鲍鱼肉质鲜嫩弹牙，冰镇后口感更加爽脆。酱汁调味充满酒味。虾苗拌紫菜紫菜带有清爽感觉，酸酸甜甜，入口冻冰冰，好开胃。莆田荔枝肉配白饭肉味香甜，口感软嫩无骨，酸甜味特别醒神。金汤佛跳套餐佛跳墙汤料充足，鲍鱼、海参、鸡肉、瑶柱、花胶，汤汁由各种海鲜入味，味道浓郁鲜美。兴化炒米粉米粉软棉，跟各种食材如肉丝、虾仁等一齐炒，系经典嘅福建炒粉。另外仲有卤水豆腐，冰镇苦瓜和百秒黄花鱼等小菜，全部的即叫即整，够新鲜！
最近海蛏节，做紧$218就可以食到两款蛏子料理！
👉🏻铁板盐蛏子
蛏子新鲜肥美，铁板上，有爆炒过嘅感觉，保留了原汁原味，盐味恰到好处。
👉🏻蒜蓉蒸蛏子
大大份蒜泥放表面，上枱已经充满香味，蛏子肉质鲜嫩多汁，入口甜甜地，口感佳。
Lunch hour可以食到set，可选两款小食、一款主食、有炖汤甜品添，组合美观，色香味俱全。餐盘由多格小碟组成，整体精致。
冰镇鲍鱼鲍鱼肉质鲜嫩弹牙，冰镇后口感更加爽脆。酱汁调味充满酒味。
虾苗拌紫菜
紫菜带有清爽感觉，酸酸甜甜，入口冻冰冰，好开胃。
莆田荔枝肉配白饭
肉味香甜，口感软嫩无骨，酸甜味特别醒神。
金汤佛跳套餐
佛跳墙汤料充足，鲍鱼、海参、鸡肉、瑶柱、花胶，汤汁由各种海鲜入味，味道浓郁鲜美。
兴化炒米粉
米粉软棉，跟各种食材如肉丝、虾仁等一齐炒，系经典嘅福建炒粉。
另外仲有卤水豆腐，冰镇苦瓜和百秒黄花鱼等小菜，全部的即叫即整，够新鲜！
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