莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

Item: 莆田 (荷里活廣場)
Rating: 5
Author: Koey.hsu

PUTIEN (Plaza Hollywood)

509 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7818

钻石山

$101-200

闽菜 (福建) 海鲜山珍海味中菜馆

379

Koey.hsu

等级4

913

屋企人就最钟意饮茶，所以我每个周末都会揾间中菜厅。知道莆田定期都会推出新菜式，所以屋企人都好钟意去。最近就系莆田鳗鱼节，推出咗多款以鳗鱼做主题嘅菜式。蒜蓉豆豉蒸鳗鱼如果觉得普通蒸鳗鱼太简单，不妨可以试吓蒜蓉和豆豉做调味，可以带出鳗鱼嘅鲜甜味道。阿元香草鸡鸡肉运用咗多款香草去炮制，所以鸡肉特别嫩滑又充满肉香。芋香鸭香脆嘅外皮入面系绵密嘅芋泥，入面仲有一丝一丝嘅鸭肉，香而不腻。石锅滑豆腐热辣辣嘅石锅上面放咗煎香嘅豆腐粒，每一啖都系豆香。鲜贝烩丝瓜丝瓜够腍身又多汁，仲有好多鲜贝。莆田 (荷里活广场) (钻石山)钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼214号舖

屋企人就最钟意饮茶，所以我每个周末都会揾间中菜厅。知道莆田定期都会推出新菜式，所以屋企人都好钟意去。最近就系莆田鳗鱼节，推出咗多款以鳗鱼做主题嘅菜式。

蒜蓉豆豉蒸鳗鱼
如果觉得普通蒸鳗鱼太简单，不妨可以试吓蒜蓉和豆豉做调味，可以带出鳗鱼嘅鲜甜味道。

阿元香草鸡
鸡肉运用咗多款香草去炮制，所以鸡肉特别嫩滑又充满肉香。

芋香鸭
香脆嘅外皮入面系绵密嘅芋泥，入面仲有一丝一丝嘅鸭肉，香而不腻。

石锅滑豆腐
热辣辣嘅石锅上面放咗煎香嘅豆腐粒，每一啖都系豆香。

鲜贝烩丝瓜
丝瓜够腍身又多汁，仲有好多鲜贝。

莆田 (荷里活广场) (钻石山)
钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼214号舖