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4天前
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连接地铁奥运站和附近屋苑的一条通道上，新近开了一间名叫「贵缘小锅米线」的米线店，取代在上址开业多年，刚在先前结业的「鱼米家」。原来这间「贵缘」原址在红磡，在网上和饮食网站中评价甚佳，得知这间店舖在新地址开业后，便找了一个晚上就近去帮衬了一次。先来个小食，是简单的「皮蛋豆腐」（$25）。才二十多元的小吃，份量当然不会太多，豆腐早己切成小片，皮蛋也是细碎的，口感无疑是没那么好的，但有刺激开胃的辣蒜蓉和辣油加持，咸辣的味道却是十分醒胃讨好。老婆仔点的「元祖金酸鱼片浓汤底米线」（$70）虽然已有鱼片、韭菜、芽菜和葱做配料，但需要另加最少一款自选要配料，于是就加了「鱼肉春卷」（$12）。这米线我虽没吃，只是吃了两块鱼片，但两片雪白软滑的鱼片我都满意，老婆仔对这鱼片极多，质量俱佳的米线更是十分满意。我吃的则是「元祖金酸浓汤米线」（$35）另加五款配菜：秘制腩肉（$11）、卤水鸡翼（$11）、肥牛（$11）、冬菇皇（$10）和金菇（$9）。五款配菜中，我最喜欢厚身多肉，名副其实的冬菇皇，卤水鸡翼味道偏甜，就不是我杯茶。至于汤底方面，正常辣度的汤底虽然对我来说还是有点辣，不过酸度适中，刺激开胃的感觉还
连接地铁奥运站和附近屋苑的一条通道上，新近开了一间名叫「贵缘小锅米线」的米线店，取代在上址开业多年，刚在先前结业的「鱼米家」。原来这间「贵缘」原址在红磡，在网上和饮食网站中评价甚佳，得知这间店舖在新地址开业后，便找了一个晚上就近去帮衬了一次。
先来个小食，是简单的「皮蛋豆腐」（$25）。才二十多元的小吃，份量当然不会太多，豆腐早己切成小片，皮蛋也是细碎的，口感无疑是没那么好的，但有刺激开胃的辣蒜蓉和辣油加持，咸辣的味道却是十分醒胃讨好。
老婆仔点的「元祖金酸鱼片浓汤底米线」（$70）虽然已有鱼片、韭菜、芽菜和葱做配料，但需要另加最少一款自选要配料，于是就加了「鱼肉春卷」（$12）。这米线我虽没吃，只是吃了两块鱼片，但两片雪白软滑的鱼片我都满意，老婆仔对这鱼片极多，质量俱佳的米线更是十分满意。
我吃的则是「元祖金酸浓汤米线」（$35）另加五款配菜：秘制腩肉（$11）、卤水鸡翼（$11）、肥牛（$11）、冬菇皇（$10）和金菇（$9）。五款配菜中，我最喜欢厚身多肉，名副其实的冬菇皇，卤水鸡翼味道偏甜，就不是我杯茶。至于汤底方面，正常辣度的汤底虽然对我来说还是有点辣，不过酸度适中，刺激开胃的感觉还是挺惬意，让人又爱又恨的。
两夫妻都想喝点较健康的饮品，「大红袍乌龙茶」（$9）和「冷萃蜜香红茶」（$9）就最适合我们了，两瓶樽装无糖茶，我俩喝不完还可以带回家喝呢！
以后在大角咀区想吃米线的话，就可以来这间高质米线店吃了。
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