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2024-10-07
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就快又到万圣节,相信大家都同意海洋公园的万圣节活动是最贴题同好玩,真系够癫同吓餐死,但又令人欲罢不能。早前生日入过去一次(因为免费嘛),见已经初具规模。近日同朋友再走了一转,有部分大型场景已布置好。在园中已经有“黑白无常”在园中穿梭往来,跟园游客互动。又有小型摊位游戏,送上贴纸、糖果及园中优惠券,而几大场景区亦已经蠢蠢欲动,气氛满满。晚上就选来了Ginger Grill食泰国菜。说到底,餐厅价格以主题公园而言是合理的。餐前先来一杯甜美芳香的“翻天覆地”,卖相又几搅鬼。其实泰式沙律真系好啱心意,尤其是加入了新鲜柚子肉,令口感不会太干身,这个泰式柚子沙律($108)仲要加上了车厘茄,不错。泰国菜当然有串烧,鸡与猪各三串($138),烤得啱啱好,边位没太多焦香,肉质亦不觉干及嚡口,沙嗲酱亦顾及大众口味,没有辣度,但个人觉得有少少辣会更加刺激味蕾。至于香煎三文鱼扒($248)真系好大块,而且明刀明枪,毫无花巧,两边煎至微微焦香,但中间肉质呈艳丽色彩,质地粉嫩,好有slow cook的感觉。泰菜中有好多款汤都啱我,这个炭烧大虾酸辣汤($138),有两只偌大的虎虾,最欣赏是背位预先割开,并把虾肠取
说到底,餐厅价格以主题公园而言是合理的。餐前先来一杯甜美芳香的“翻天覆地”,卖相又几搅鬼。其实泰式沙律真系好啱心意,尤其是加入了新鲜柚子肉,令口感不会太干身,这个泰式柚子沙律($108)仲要加上了车厘茄,不错。 泰国菜当然有串烧,鸡与猪各三串($138),烤得啱啱好,边位没太多焦香,肉质亦不觉干及嚡口,沙嗲酱亦顾及大众口味,没有辣度,但个人觉得有少少辣会更加刺激味蕾。 至于香煎三文鱼扒($248)真系好大块,而且明刀明枪,毫无花巧,两边煎至微微焦香,但中间肉质呈艳丽色彩,质地粉嫩,好有slow cook的感觉。 泰菜中有好多款汤都啱我,这个炭烧大虾酸辣汤($138),有两只偌大的虎虾,最欣赏是背位预先割开,并把虾肠取出,虾味可以渗入汤里,讲真,个汤似乎仲吸引。 炭烧东龙鲷配泰式汁($248)是近日大热菜色,原条环保海鲜烤至鱼皮焦香,食之前浇上新鲜柠檬汁,配以罗望子汁及薄荷汁,滋味满分。 单尾是泰式大虾炒金边粉($208),放上两只大虎虾,更加霸气,粉条炒得均匀,好有泰式风味。 压轴的 甜品分别是椰汁千层糕($68)、芒果西米千层糕($68)以及香芒糯米饭($98)。
前两者口感Q弹,甜度比预期中轻盈,真的不错。
其实餐厅又不算贵,六点后入场仲有免费泊车,如果系市区,等位都有排,一阵想偷鸡泊,随时食牛肉干,仲得不偿失,就算搭地铁入去,系金钟都系一个站,仲快过出旺角
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