Shine (已結業)

都说尖沙咀那有各种风味的美食，中西合璧，应有尽有，前几天听朋友介绍说北京道12A号太子集团中心6楼的Shine餐厅很有特色，做法讲究，花样繁多，很多都是回头客，这对我这个美食者来说已是急不可待了。餐厅虽在楼上，但布置的却很有情调，桌上的烛光闪闪发亮，让人感觉轻松舒适。北海道带子配三文鱼籽沙律 ，盘中大粒圆润白韧的带子上布满了透亮饱满的三文鱼籽，真的是好惹人，新鲜脆嫩的沙律用特制的醋汁调配后，感觉口感更清爽更够味！黑松露软蟹壳意粉意外地好食，松露味好吸引却一点也不腻～另一个主菜我们叫了鲈鱼煎得都好香脆！杂莓沙冰、奇异果苏打，色彩纷呈，果味十足，冰凉入心，是夏季解暑的最佳饮品！放工后能和朋友一起聊天吃个饭一直是我最喜欢的节奏，可以一扫我一天的疲惫！