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2014-04-16
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这个星期，餐餐大鱼大肉，故决定亲亲大自然，呼吸新鲜空气，伸张筋骨，以及消耗多余的卡路里。是日，与C和S结伴同行至宝马山，先到附近餐厅觅食，充补充体力，以迎战稍后的劳力活动。赛西湖上的一侧，只有三间食肆，以新云景最大，又最多人光顾，故决定一试。餐厅以烧腊卤味粉面饭为主，每客$34，套餐加饮品或例汤$40，全只脾饭$50，例牌等则$80-$90不等。另有粉面类和粥品类食品，由$23-$34不等。食客以附近中学生、树仁学生、附近工作的蓝领人士及行山人士为主，身娇肉贵的贵族街坊仅有小猫两三只而矣。除了主食外，餐厅还提供热冻饮品、各式三文治和多士、煎蛋奄列饭和公仔面等，丰俭由人，顾及不同客人的需要。烧排骨白切鸡饭$34曾于澳洲留学的C表示，当年最爱到唐人餐厅吃烧味饭，烧排骨是其宠儿，奈何香港烧腊店较少见，故点了烧排骨白切鸡饭来怀缅一番。烧排骨只有咸味，甜味和香气稍欠，不过不失。白切鸡味淡，肉质尚算嫩滑，沾上以姜末、葱粒及热油制成的姜蓉，可增加风味，提升好吃指数。叉烧烧肉饭$34小妹要了叉烧烧肉饭配冻柠茶(+$6)，甫见到，颇有单身寡佬、独沽一味之感。餐厅若可加送一两条灼菜，卖相必更佳。叉烧肥瘦适
餐厅以烧腊卤味粉面饭为主，每客$34，套餐加饮品或例汤$40，全只脾饭$50，例牌等则$80-$90不等。另有粉面类和粥品类食品，由$23-$34不等。食客以附近中学生、树仁学生、附近工作的蓝领人士及行山人士为主，身娇肉贵的贵族街坊仅有小猫两三只而矣。
除了主食外，餐厅还提供热冻饮品、各式三文治和多士、煎蛋奄列饭和公仔面等，丰俭由人，顾及不同客人的需要。
烧排骨白切鸡饭$34曾于澳洲留学的C表示，当年最爱到唐人餐厅吃烧味饭，烧排骨是其宠儿，奈何香港烧腊店较少见，故点了烧排骨白切鸡饭来怀缅一番。烧排骨只有咸味，甜味和香气稍欠，不过不失。白切鸡味淡，肉质尚算嫩滑，沾上以姜末、葱粒及热油制成的姜蓉，可增加风味，提升好吃指数。
叉烧烧肉饭$34小妹要了叉烧烧肉饭配冻柠茶(+$6)，甫见到，颇有单身寡佬、独沽一味之感。餐厅若可加送一两条灼菜，卖相必更佳。叉烧肥瘦适中，蜜味虽然不够浓香，但叉烧够香腍，有咬口之余亦不乏松软的质感，达致外皮微脆内里松软的效果。烧肉较为失望，五小块烧肉，只有两块有丁点的烧肉皮粘著，其余均不见了踪影﹗豉油是烧味饭的灵魂所在，惜餐厅豉油与甘甜鲜香谈不上任何关系。
牛腩捞面$34对捞面情有独钟的S要了碟牛腩捞面配可口可乐(+$6)，惜迟迟未上。C等得颇不耐烦，频频举手摧单。及后，据S所言，牛腩汁未算十分香，幸牛腩够软腍，略带肉味和五香粉味儿。不过，有三份一是牛筋(S不吃)，而非牛腩，略感不满。捞面则稍嫌湿淡了少许，口感嚼劲稍逊。
小结：吃饱饱，沿著圣贞德中学的后山，慢步趴走至鲗鱼涌，中途去了睇小瀑布和小鱼塘，完成历时三个小时的行程。
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