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2018-11-05
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之前看到最强招积叉烧佬，就想过来试试这个No.1叉烧到底有多好吃。No.1叉烧 配 濑粉 (HKD 48)叉烧多瘦少肥，只带住少许脂肪，不会过肥加上肉质细嫩，入口就溶的脂肪，香口的炭火烧过的痕迹，令M先生直接说这是第二次他吃过最好味的叉烧，果然名不虚传！叉烧香口之余带点阵阵蜜汁香味，连最令人恨的叉烧角边位，外面做得又硬又韧，这里一概同样又软又入味，是如何做到？就是这绝妙配方令到这里人来人往瑶柱香妃鸡 (HKD 88) 双拼(+HKD 10) 再三回味招牌薰蹄 (HKD 68)鸡一看就是皮光肉滑，脂肪较少，几乎就是皮连肉，色水好靓，连我不爱吃黄皮白切鸡都觉得不错至于薰蹄，一点都不肥而且无渣，肉的比例刚刚好，即使不点酱汁亦有味，M先生吃到津津有味冻奶茶 (配餐+HKD 3)来到最后亦是惊喜不断，竟然在这里让我喝到最旧式茶记冲的原味港式奶茶，茶味香醇，茶与奶的比例刚刚好，甜度亦是我喜欢的，比适中更多一点点甜，喝著回忆就回来了，非常好喝
之前看到最强招积叉烧佬，就想过来试试这个No.1叉烧到底有多好吃。
No.1叉烧 配 濑粉 (HKD 48)
叉烧多瘦少肥，只带住少许脂肪，不会过肥加上肉质细嫩，入口就溶的脂肪，香口的炭火烧过的痕迹，令M先生直接说这是第二次他吃过最好味的叉烧，果然名不虚传！
叉烧香口之余带点阵阵蜜汁香味，连最令人恨的叉烧角边位，外面做得又硬又韧，这里一概同样又软又入味，是如何做到？就是这绝妙配方令到这里人来人往
瑶柱香妃鸡 (HKD 88) 双拼(+HKD 10) 再三回味招牌薰蹄 (HKD 68)鸡一看就是皮光肉滑，脂肪较少，几乎就是皮连肉，色水好靓，连我不爱吃黄皮白切鸡都觉得不错
至于薰蹄，一点都不肥而且无渣，肉的比例刚刚好，即使不点酱汁亦有味，M先生吃到津津有味
冻奶茶 (配餐+HKD 3)来到最后亦是惊喜不断，竟然在这里让我喝到最旧式茶记冲的原味港式奶茶，茶味香醇，茶与奶的比例刚刚好，甜度亦是我喜欢的，比适中更多一点点甜，喝著回忆就回来了，非常好喝
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