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2024-01-20
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上次同同事係呢到係左lunch冬至飯覺得好好食環境又好坐 座位與座位之間唔會太逼今次就帶埋屋企人過黎食試下幾樣新野都唔錯呀🔸美味蜜汁叉燒叉燒的肉質非常嫩滑 入口即化它的外皮則經過燒烤呈現出金黃色和略帶焦糖的香脆口感搞到我地一上枱就垂涎欲滴咁呢道叉燒的特別之處在於它的蜜汁醬汁這個醬汁非常獨特完美地融合在叉燒的肉質中帶有少少肥 好食~🔸秋葵芥末炒帶子帶子的鮮甜和嫩滑口感好出眾炒帶子的技巧都重要而這道菜明顯展示了廚師的烹飪功力秋葵的脆爽加芥末既一絲絲微辣的風味好豐富既口感健康又好好味🔸鮮腐竹蕃茄浸菜苗菜苗保持了它的嫩綠色入口時帶來清爽的口感而蕃茄的酸甜味好出 好新鮮~🔸張公子炒米粉配料方面唔算太多如果加入豬肉、雞肉、蝦仁等等會更加豐富多樣但係呢碟炒米粉其實超大碟 我地3個人都食唔哂呀~清清地其實都唔錯呀📍張公子📍觀塘駿業街58號3樓
環境又好坐 座位與座位之間唔會太逼
今次就帶埋屋企人過黎食
試下幾樣新野都唔錯呀
🔸美味蜜汁叉燒
叉燒的肉質非常嫩滑 入口即化
它的外皮則經過燒烤
呈現出金黃色和略帶焦糖的香脆口感
搞到我地一上枱就垂涎欲滴咁
呢道叉燒的特別之處在於它的蜜汁醬汁
這個醬汁非常獨特
完美地融合在叉燒的肉質中
帶有少少肥 好食~
🔸秋葵芥末炒帶子
帶子的鮮甜和嫩滑口感好出眾
炒帶子的技巧都重要
而這道菜明顯展示了廚師的烹飪功力
秋葵的脆爽加芥末既一絲絲微辣的風味
好豐富既口感
健康又好好味
🔸鮮腐竹蕃茄浸菜苗
菜苗保持了它的嫩綠色
入口時帶來清爽的口感
而蕃茄的酸甜味好出 好新鮮~
🔸張公子炒米粉
配料方面唔算太多
如果加入豬肉、雞肉、蝦仁等等
會更加豐富多樣
但係呢碟炒米粉其實超大碟 我地3個人都食唔哂呀~
清清地其實都唔錯呀
📍張公子
📍觀塘駿業街58號3樓
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