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2019-10-20
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今日没约朋友，独自来到观塘，apm的餐厅好多都吃过了。来到街外餐厅觅食，想找平时少吃的，于是踏进正宗山西刀削面皇。餐厅比想象设计新颖，不大，但整洁🈶序。点了双拼刀削面蛋加牛肉，生菜和生煎包。热豆浆到，刀削面，接著小煎包6个也伴随生菜到。只需➕10块就有菜吃，好便宜。喜欢它有温度和不太甜的豆浆。刀削面质感不错，🈶口感,唐心蛋好吸引，蛋白有点儿冷反而更能刺激味蕾感觉更鲜味，而牛肉比台湾面的牛肉更香呢。生煎包看似小笼包，外观精致，面皮点香，但咬下去肉质口感佳。至于生菜喜欢它有麻油香，有惊喜，菜够新鲜。整体来说，食物质素不错，环境舒适，欣赏餐厅open kitchen,比食客信心增值想法：刀削面算是市面上少的餐厅，期待未来有其他口味的刀削面，如菠菜刀削面/果味/茶味,/抹茶味，增加其他饮品种类
餐厅比想象设计新颖，不大，但整洁🈶序。
点了双拼刀削面蛋加牛肉，生菜和生煎包。
热豆浆到，刀削面，接著小煎包6个也伴随生菜到。只需➕10块就有菜吃，好便宜。
喜欢它有温度和不太甜的豆浆。刀削面质感不错，🈶口感,唐心蛋好吸引，蛋白有点儿冷反而更能刺激味蕾感觉更鲜味，而牛肉比台湾面的牛肉更香呢。
生煎包看似小笼包，外观精致，面皮点香，但咬下去肉质口感佳。至于生菜喜欢它有麻油香，有惊喜，菜够新鲜。
整体来说，食物质素不错，环境舒适，欣赏餐厅open kitchen,比食客信心
增值想法：刀削面算是市面上少的餐厅，期待未来有其他口味的刀削面，如菠菜刀削面/果味/茶味,/抹茶味，增加其他饮品种类
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